El terror avisó que venía, ¿qué vamos a hacer ahora?

El terror ha llegado. Y no de repente, una noche cualquiera. Llegó a la vista de todos. Está llegando. Me refiero al terror alimentario. He escrito repetidamente sobre el terror alimentario en 12Punto. Y seguiré escribiendo. Estamos escribiendo y escribiremos sobre la dimensión de salud pública de este terror, sus aspectos de derecho publicitario y del consumidor, su dimensión de derecho administrativo y, finalmente, su dimensión política... Sobre todo ello. 

Sin embargo, seguimos tomándonos las cosas a broma. Nuestro colega, el maestro Gönenç Gürkaynak, lo expresó de manera sucinta en X: 

''La prominencia y el grosor de la sensibilidad sobre la carne de cerdo como línea roja en todos los niveles de nuestra sociedad es tan deslumbrante que, por un momento, uno llega a pensar que robar, aceptar sobornos, matar a alguien y mentir deben ser pecados menores''. 

La prominencia y el grosor de la sensibilidad sobre la carne de cerdo como línea roja en todos los niveles de nuestra sociedad es tan deslumbrante que, por un momento, uno llega a pensar que robar, aceptar sobornos, matar a alguien y mentir deben ser pecados menores.

— Gönenç Gürkaynak (@GurkaynakGonenc) 10 de octubre de 2024

Nuestro país es extraño. El soborno, violar los derechos ajenos, el nepotismo, la extorsión... cualquier cosa que se haga, se olvida. Incluso el terror alimentario queda fuera de la vista. ¡Pero cuando el tema es la carne de cerdo, parece que el cielo se desploma!

Esto tiene mucho que ver con el Islam cultural en nuestro país. Por ejemplo, el alcohol y la usura también son pecados para muchos. Pero el sector conservador no es tan hostil con los monopolios, los restaurantes o los bancos como lo es con la carne de cerdo. Esta extrañeza en la percepción de la religión es tema para otra serie de artículos. Ni mi especialidad ni mis prioridades políticas me permiten profundizar en ello. 

La carne de cerdo, al fin y al cabo, es carne. Comemos cosas mucho peores desde el punto de vista de la salud, nos hacen comer cosas mucho más terribles. Pero nos ensañamos con un productor de albóndigas cuyos productos contienen trazas de carne de cerdo. No lo conozco. Y por lo que sé, no me agrada. Pero, ¿a qué viene tanta violencia y furia? Cuando se ha demostrado repetidamente que se añade carne de caballo, burro o aves de corral sin control, no ha sido un tema tan candente. En informes similares del Ministerio se han revelado todo tipo de fraudes. Gracias a Dios que añadieron ''carne de cerdo'', así se generó una conciencia sobre el terror alimentario. 

Nos roban a plena vista, nos engañan a plena vista. Mientras hay quienes nos alimentan con veneno a plena vista, mientras alimentan a nuestros hijos con veneno en paquetes atractivos y con publicidad... ¡Miren por lo que nos levantamos! Realmente somos un país extraño. 

Una actitud similar ocurre con la violencia contra la mujer. Millones que permanecieron indiferentes cuando se salió del Convenio de Estambul ahora comienzan a interesarse por el tema debido a un par de asesinatos recientes. Siempre que haya sensacionalismo. Mientras las mujeres en cada rincón del país son insultadas, discriminadas, golpeadas y asesinadas día tras día, nuestro país, que dormía profundamente dándose la vuelta, de repente se ha ''despertado''. Espero que realmente se haya despertado. 

Ayer mismo dejamos a decenas de miles de nuestros ciudadanos bajo los escombros y la agenda cambió. La velocidad con la que cambia la agenda y con la que nos despertamos o no me llena de desesperanza. 

Aunque no despertemos como nación, ya es hora de que un número suficiente de nuestros ciudadanos abra los ojos. Debemos estar realmente despiertos, decididos y activos esta vez contra el hecho de que nos alimenten con veneno y que asesinen a nuestros seres queridos. ¡De lo contrario, mañana serán nuestras propias hijas, esposas y hermanas quienes perderán la vida!