¿Es normal un cargo por servicio del 20%?

¿Les parece normal que, al comer en un restaurante, se añada un 20% de cargo por servicio a la cuenta?

Dar propina es una norma de cortesía, es una cultura.

La propina es algo que sale de su voluntad si ha recibido un servicio, desde el pasado hasta hoy.

Nadie le impone cuánto debe dar, y no debería imponerlo.

En cualquier parte del mundo donde coma, usted decide la propina que va a dejar.

Pasé una velada agradable en Sunset, uno de los restaurantes más lujosos y famosos de Estambul por sus vistas.

Quien va a comer a Sunset ya conoce sus precios. También sabe qué cuenta le llegará al final de la comida.

Pero se entera de que pagará un 20% de cargo por servicio cuando la cuenta llega a su mesa.

En todo el mundo, el cargo por servicio que se paga al final de la comida varía entre el 5% y el 20%.

Usted decide el cargo por servicio que pagará. Puede dar un 5% o un 20%.

O puede no dar nada.

Ahora, en nuestro país, especialmente en Estambul y en las zonas turísticas, se ha puesto de moda añadir directamente un cargo por servicio a la cuenta.

Estamos acostumbrados al 10%, pero pagar un 20% de cargo por servicio no es más que un robo.

En Sunset, el coste de una comida para 4 personas, con entrantes, plato principal, postre y una botella de bebida, es de 40 mil TL.

¿No les parece un poco excesivo pagar 8 mil TL como cargo por servicio del 20% en esta cuenta?

Además, ¿qué es eso de cobrar 1.000 TL de cubierto, a razón de 250 TL por persona para 4 personas?

Incluso Nusr’et, que está en el punto de mira de las críticas, cobra un 5% como cargo por servicio.

Si me preguntan a mí, también me parece incorrecto.

Un 5% de cargo por servicio es una tasa muy baja.

Al ver el 5% en la cuenta, los clientes no quieren dejar propina porque piensan que ya han cobrado el servicio.

Aquí, con este sistema, inevitablemente se acaba perjudicando a los camareros.

Por cierto, el cliente no está obligado a pagar propina.

Aunque aparezca en el menú o en la entrada, legalmente este cargo no es válido.

Todo el mundo dice ya que, con estos precios, somos el país más caro del mundo.

NOS HEMOS CONVERTIDO EN UN PAÍS CARO INCLUSO PARA LOS ÁRABES RICOS

Con estos precios, Turquía se ha convertido en un país más caro que Nueva York, Londres o Tokio.

Ni siquiera los turistas árabes vienen ya a nuestro país, al que consideran caro.

Los turistas europeos ya hace tiempo que dejaron de venir.

Las comidas que tomamos en los pocos restaurantes de lujo de Estambul ya cuestan el doble que los precios de los restaurantes de estándar mundial.

El cliente turco también ha dejado de ir a muchos restaurantes de lujo.

Ahora ha llegado el punto de ahuyentar a los clientes extranjeros con estos precios.

¿NO HAY INSPECCIÓN?

Tengo unas palabras también para el Ministerio de Turismo.

¿Realmente no existe un mecanismo de inspección?

¿Les parecen correctos estos precios y este dinero cobrado como cargo por servicio?

Las noticias que llegan de las costas indican que la temporada turística no ha comenzado bien.

Como dice todo el mundo, ¿diremos 'se lo merecen'? O, como Ministerio de Turismo, ¿van a poner freno a esta situación?