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De la bebida de los dioses al ladrón de 12 años...

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La patria del chocolate es América del Sur; especialmente México...

Porque este dulce maravilloso se elabora a partir del fruto de los árboles de cacao, originarios de América del Sur. 

Tiene una historia de exactamente cuatro mil años...

Los olmecas, una de las civilizaciones más antiguas de América Latina, fueron la primera cultura en transformar la planta de cacao en chocolate. Ellos utilizaban el chocolate solo en ceremonias como una “medicina que da felicidad”.

*

Siglos después, los mayas comenzaron a ver el chocolate como la “bebida de los dioses”. Tostaban el cacao, lo mezclaban con chile, agua y harina de maíz, y luego vertían esta mezcla de un recipiente a otro para obtener una bebida espesa y espumosa llamada “xocolatl”, que significa “agua amarga”.

*

A partir del siglo XV, los aztecas descubrieron el poder erótico del chocolate. 

Creían que quienes bebían esta mezcla aumentaban su potencia sexual y luchaban mejor. 

Incluso...

Comenzaron a utilizar los granos de cacao como moneda.

*

El explorador español Hernán Cortés descubrió el chocolate durante una expedición a América. 

A su regreso a España, introdujo los granos de cacao a los españoles. Los españoles comenzaron a endulzarlo con azúcar y miel para suavizar el sabor amargo del chocolate.

A los monjes también les encantó esta bebida; la bebían con frecuencia en sus rituales religiosos.

*

El chocolate tardó casi un siglo en llegar a la vecina Francia y, posteriormente, al resto de Europa.

En aquellos años, el chocolate producido artesanalmente se volvió extremadamente popular entre la aristocracia europea.

La familia real y las clases altas consumían chocolate para vivir de forma saludable.

*

En 1828 se inventó la “prensa de chocolate”...

¡Esto fue una revolución!

Gracias a ella, se extraía la manteca de cacao de los granos tostados y se obtenía un polvo fino.

Ese polvo se mezclaba luego con líquidos dulces y se vertía en un molde, donde se solidificaba para convertirse en un “chocolate comestible”.

*

Con esta revolución, el chocolate se abarató y comenzó a venderse a un precio que todos podían pagar.

Por primera vez en 1847, una empresa británica llamada J.S. Fry&Sons comenzó la producción industrial de chocolate sólido comestible.

*

Año 2023... Centenario de la República de Turquía...

El chocolate está ahora en todas partes...

Un niño de 12 años que vive en Hakkari, mientras recorría uno de los supermercados de cadena, miró uno a uno los chocolates que llenaban los estantes.

No tenía dinero, pero se le antojaba terriblemente el chocolate.

Miró a su alrededor; no había nadie.

Sucumbió a la tentación y metió en su bolsillo dos pequeños paquetes de sus favoritos.

Caminó un poco más por otros pasillos del mercado. 

Justo cuando estaba a punto de salir a la calle... un empleado del mercado se acercó y lo agarró del brazo.

En ese momento, el niño entró en pánico. Intentó resistirse. Otro empleado del mercado se unió a ellos. Lo sujetaron de los brazos y lo llevaron a la sección de almacén de la tienda. Lo registraron y, poniendo los dos paquetes de chocolate que encontraron sobre la mesa como si hubieran hallado una ametralladora, acusaron al niño de robo.

Cerraron la puerta con llave y se fueron.

*

Lo que sucedió después... es desconocido.

No está claro si dejaron libre al niño o si lo llevaron a la comisaría.

Lo único que se sabe es que estas imágenes, captadas por el sistema de circuito cerrado de televisión del mercado, llegaron a las redes sociales...

Tras esto, la Fiscalía General de Hakkari inició una investigación.

Los responsables y empleados del mercado están acusados de “privación de libertad de un menor”.

Vaya; no puedo olvidar mencionar que el Ministro de Justicia, Yılmaz Tunç, también intervino y dijo: “Debe saberse que somos muy sensibles ante cualquier acción negativa contra nuestros hijos, que son la garantía de nuestro futuro. Como Ministerio de Justicia, estamos siguiendo el asunto de cerca”.

¡Parece humor negro!

*

En mi opinión, el culpable no es ni ese niño ni los empleados del mercado...

Los verdaderos culpables son los arquitectos de la pobreza que empujan a un niño a robar chocolate incluso en esta época...

Es decir, ¡quienes gobiernan el país!

Me pregunto mucho; ¿tendrá el Ministro de Justicia el valor suficiente para iniciar los procedimientos necesarios contra ellos también?

*

El chocolate...

Era la “Bebida de los Dioses”...

Los “dioses incompetentes” de hoy, en cambio, prefieren batidos de fruta del dragón...

¡A los niños de las familias pobres solo les queda robar chocolate!