¡No es libre mercado, es mercado de libre estafa!

Mezze fríos: 200 TL

Mezze fríos del mar: 600 TL

Hierbas calientes: 300 TL

Calamar: 700 TL

Ensalada de pulpo: 750 TL

Ensalada de gambas: 700 TL

Cazuela de gambas: 800 TL

Gambas a la mantequilla: 800 TL

Pulpo a la parrilla: 850 TL

Pulpo con puré de berenjena (beğendi): 850 TL

Brocheta de mejillones fritos: 150 TL

Especialidades del mar: 900 TL

Especialidades de tierra: 450 TL

Ensalada (para 2 personas): 350 TL

Solomillo: 1000 TL

Brocheta de pollo: 600 TL

Albóndigas (köfte): 600 TL

Postre (1 porción): 200 TL

Postre (helado/nata): 300 TL

Fruta (para 2 personas): 300 TL

Cubierto (por persona): 100 TL

*

La lista anterior es la tarifa de precios que aplicarán los restaurantes del distrito turístico de Ayvalık, en Balıkesir, durante las vacaciones del Ramadán...

Digamos que usted ya ha calculado los gastos de gasolina, peajes y autopistas...

Y que ha pagado el alojamiento de una habitación de hotel normal, que empieza en 5 mil liras por noche, tirando de tarjeta de crédito...

Entonces, ¿qué va a comer y beber?

Usted pensó: “Bueno, supongo que no vamos a pagar 300 liras por unas hierbas calientes de Dios, buscaremos un puesto de comida rápida y calmaremos el hambre...”

Aquí tiene la tarifa de precios aplicada en los puestos de comida de Ayvalık:

Tostada de Ayvalık: 110 TL

Tostada de queso y carne curada (kavurma): 110 TL

Tostada especial: 130 TL

Tostada doble de queso: 90 TL

Tostada de queso y pastrami: 110 TL

Sándwich de salchicha: 90 TL

Refresco en lata: 40 TL

Ayran en botella: 40 TL

Limonada: 30 TL

Té en vaso: 20 TL

Café: 40 TL

¿Son estos precios así en Ayvalık pero diferentes en Çeşme, Marmaris, Kuşadası, Bodrum, Fethiye, Alanya o Kemer?

Por supuesto que no...

¡Es más, a medida que bajamos por el mapa, los precios suben aún más!

*

Lleguemos al aspecto de la “moral social” de este asunto...

Usted dirá: “¿Qué tiene que ver la moral con las tarifas de precios de los restaurantes o los puestos de comida?”

¿Cómo que no?

¿Cuánto puede costar como máximo un plato de hierbas?

Yo también vivo en el Egeo; cuando vas al mercado, ves que el precio de un manojo grande es de 10 liras como máximo. Alcanza perfectamente para dos personas...

Significa que el coste de las hierbas es de 5 liras... Añade 5 liras por el yogur, la electricidad, el agua, el gas y la mano de obra; total: 10 liras...

Si usted, como Cámara de Comercio, tiene la desfachatez de fijar un precio de 300 liras por este plato que cuesta 10, ¡cuestionaré tanto su moral como su educación!

¡Es más, incluso le insultaré!

Pero no solo a usted; también insultaré a esos “borregos” que, mientras el pueblo se retuerce de hambre y la gente muere de infarto en las colas del pan barato, piden esas hierbas relamiéndose sin siquiera mirar la lista de precios que usted preparó.

*

Que nadie me venga con el discurso de “respeto al comerciante”...

Si pones un precio de 300 liras por unas hierbas de 10, 600 liras por unas albóndigas de 20, 200 liras por un poco de tzatziki seco de 15, 300 liras por una fruta de 20...

Si vendes una tostada de queso del tamaño de la palma de la mano, cuyo coste no llega ni a 10 liras, por 90 liras, y un vaso de té que no cuesta ni 50 céntimos por 20 liras...

Insultaré, me rebelaré y perderé los estribos...

Y, por supuesto, les dedicaré un gran “¡Que les aprovecheeeee!” a esos ingenuos que compiten entre sí para pagar este sablazo bajo el pretexto de una escapada vacacional.

Si hubieran ganado ese dinero céntimo a céntimo, no lo gastarían así a manos llenas...

¡Lo que viene sin calcular, se va sin sentido!

¿Quién sabe a quiénes y qué clase de estafas despiadadas les estarán haciendo ustedes en sus propios negocios para poder gastar así de alegremente?

¿Qué puedo decir? Comanse los unos a los otros...

¡Estafen, claven el puñal, engullan, relamánse!

¡Nosotros, mientras tanto, observaremos esta inmoralidad, esta falta de educación, esta vulgaridad y nos asombraremos del estado en el que ha quedado el país!

*

Un Estado que no cobra impuestos a los diamantes pero que impone impuestos sobre impuestos a los pañales y a las compresas femeninas, naturalmente tendrá un libre mercado que es un “mercado de libre estafa”...

Que sea bendito tanto para el que estafa como para el estafado...

Que disfruten y se diviertan.