Falkenmark

Desde que entramos en la década de los 2000, los conceptos de justicia e igualdad se han vaciado de contenido año tras año, el respeto por las creencias se ha debilitado y nuestra esperanza de recuperación ha sido casi eliminada. Turquía ha olvidado que ganó su soberanía luchando contra ocupantes internos y externos, y ha perdido en gran medida su característica de ser uno de los pocos países autosuficientes; se ha convertido en un barco que se hunde, abandonado por aquellos que tienen la inteligencia, la habilidad y la fuerza. Ya no tenemos el lujo de cometer errores ni de retrasarnos en ningún concepto, ya sea justicia, desastres naturales, economía, extranjeros, agricultura, industria, democracia social, justicia social, burocracia independiente, libertad de culto o cualquier otro.

Esperar el día en que cambie el capitán del barco también es inútil, ya que para ese día no nos quedará tiempo para pensar en lo que vendrá después. El capitán actual ya ha calculado y planeado el día de la entrega frente a mil y una posibilidades. Es imperativo que preparemos y planifiquemos todo hasta que el nuevo capitán electo se siente en el cargo, dejándole únicamente la tarea de firmar. En este periodo muerto en el que nos encontramos, es necesario que los nuevos cuadros burocráticos preparen el futuro con la mayor coherencia posible. Hacer esto es ciertamente difícil, pero esperar desesperadamente sin hacer nada es mucho más difícil. Al final, aunque no todo el que busca encuentra lo que busca, quienes encuentran siempre han sido los que buscan.

Uno de los temas que debemos atender con carácter de urgencia es la agricultura. Se ha convertido en una tradición ver que cada época de cosecha estamos en una situación más grave que el año anterior. Según el Informe del Sector Agrícola de la Asociación de Bancos de Turquía de junio de 2023, nuestra necesidad de mano de obra, que sigue siendo alta en la siembra y la cosecha, deja al agricultor indefenso. El parche aplicado al sector mediante la exención de permisos de trabajo para quienes llegan a nuestro país bajo el estatus de protección temporal cuando trabajan como trabajadores estacionales, crea la percepción de que el país necesita mano de obra barata e inmigrantes. Debido a la estructura fragmentada y accidentada de las tierras agrícolas, no es muy posible utilizar grupos de maquinaria de alta capacidad, pero no es aceptable que nuestro país, que produce sus propios aviones y barcos, no haya podido desarrollar su propia maquinaria agrícola. Además, un inmigrante que trabaja una temporada consume tres comidas al día durante las cuatro estaciones. Es decir, en realidad estamos tratando de resolver el problema con un método que resulta más caro que el beneficio que aporta.

En comparación con el promedio mundial, el agricultor turco utiliza el doble de fertilizante. Esta tasa se triplica en la región de Mármara y se cuadruplica en la región del Mediterráneo. También duplicamos el promedio mundial en el uso de pesticidas agrícolas. Según los datos de 2021, el valor de producción por tonelada, que se sitúa en 123 dólares para los cereales, 213 dólares para las verduras y 506 dólares para las frutas, está muy por debajo del nivel que podríamos alcanzar. La edad promedio de los agricultores en Europa ronda los 30 años, mientras que en nuestro país ha superado los 55, y en los últimos veinte años ha habido una caída seria en el empleo femenino en el sector agrícola. La mayoría de los agricultores cualificados, si tuvieran otra forma de ganarse la vida, estarían a favor de no sembrar ni producir en la próxima temporada.

Según el indicador de Falkenmark, uno de los indicadores más utilizados en el mundo sobre la escasez de agua y determinado por la relación entre el agua potable anual y la población, nuestro país está al borde de la escasez de agua y actualmente vive un estrés hídrico. Debido al aumento continuo de la necesidad de agua en la agricultura, la contaminación de las fuentes de agua limpia y los inmigrantes, que se dice que alcanzan los 15 millones, se prevé que el uso de agua en 2050 será tres veces mayor que el actual. Según los datos de 2020 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la participación de la extracción de agua agrícola en la extracción total de agua es del 70% en promedio mundial y del 3,7% en los Países Bajos, mientras que en Turquía es del 87,2%. En cuanto al uso de fertilizantes, mientras que los Países Bajos ocupan el primer lugar, Turquía ocupa el octavo. La pérdida de rendimiento en los productos frutales y vegetales, que constituyen el 80% de las exportaciones directas de productos agrícolas de nuestro país, se debe principalmente al riego incorrecto y a métodos primitivos en la lucha contra las plagas. Es decir, es posible eliminar las pérdidas de producción mediante la modernización y el desarrollo de las instalaciones de almacenamiento.

Nuestras tierras agrícolas son un capital nacional, al igual que nuestras costas y ríos. Ni dejarlas vacías sin una justificación válida como el barbecho, ni producir menos de su potencial es ya un lujo que podamos permitirnos. En este contexto, la innovación que se introducirá en el sector agrícola debe superar el nivel de apoyo y pasar al nivel de intervención. Gracias a las condiciones estacionales de nuestro país, la adaptación de los productos es alta y, por lo tanto, tenemos la oportunidad de cultivar una gran variedad de productos, pero las tierras agrícolas no son tan extensas como se cree. Esto aumenta el costo de producción y transporte por unidad. Por esta razón, la agricultura turca debe pasar a una producción organizada y equilibrada bajo control y dirección pública. De lo contrario, es muy difícil para nosotros tener un lugar en el mercado mundial con altos costos.

Según los informes de los ingenieros agrónomos, las necesidades del país en el periodo de cosecha y el precio probable en el mercado mundial, es necesario incentivar económica y legalmente lo que se debe producir en nuestro país, es decir, lo que sea más eficiente y rentable. Es evidente que el crecimiento de la economía agrícola y su apoyo de manera organizada generará un asentamiento serio en las regiones agrícolas y, posteriormente, una necesidad de servicios. Con este avance, también es posible que la población que espera ociosa en las grandes ciudades se extienda por toda Anatolia. No es un sueño que este proyecto se lleve a cabo bajo un marco legal como una Cooperativa de Movilización Agrícola, que los agricultores participantes realicen la producción del producto solicitado, que todos los requisitos, el control y la posterior venta sean realizados por la cooperativa, que los productos sean asegurados por la cooperativa para situaciones como heladas o epidemias, que el proceso sea supervisado por ingenieros agrónomos en todo momento, que se garantice la compra a todos los agricultores participantes a un precio determinado y que los ingresos de los productos cosechados se repartan de manera justa entre la cooperativa y el agricultor. Orientar al productor a cultivar el producto más rentable según la tierra agrícola que posee, las necesidades del país y los equilibrios del mercado mundial, al quitarle todas las responsabilidades mundanas de sus hombros, no le deja al agricultor más trabajo que producir de manera más eficiente.

Gracias a esta organización, también resulta fácil planificar la siguiente etapa, que es el procesamiento de los productos y la creación de fábricas según el producto, la producción de productos de alta calidad y valor, y la marca. El parque de maquinaria común, las plántulas, los fertilizantes y los apoyos de medicamentos realizados por los municipios del CHP para las áreas de siembra que quedan pequeñas por explotación, sirven como una demostración para la organización anterior. La agricultura, como todo lo demás, se ha globalizado y el seguimiento del valor del producto a producir en el mercado mundial durante el periodo de cosecha es tan valioso como la intervención de un ingeniero agrónomo. Al final, en nuestro mundo capitalista totalmente globalizado, lo que producimos en realidad no es grano/fruta/verdura; ¡es dinero!