Un anillo de sucuk cuesta 400 liras

Llegué a Estambul el otro día para un pequeño viaje de una semana. La mañana siguiente a mi llegada, salí al mercado para hacer la compra del desayuno.

En el desayuno, mis sueños estaban decorados con la trilogía de un buen huevo con sucuk y el pan de hogaza que tanto extrañaba.

Sin embargo, mis sueños se convirtieron rápidamente en una pesadilla. Al pagar 400 liras por un anillo de sucuk, me enfrenté una vez más al incendio de los precios en el mercado. Un anillo de sucuk cuesta 400 liras, 200 gramos de aceitunas negras 125 liras, dos panes 20 liras...

Pagué 545 liras por un desayuno.

Mi primo, que me acompañaba al mercado, al ver que mis ojos se salían de sus órbitas cada vez que escuchaba un precio, me dijo: "No te sorprendas, hemos aprendido a no sorprendernos con los nuevos aumentos de precios cada día". Tanto es así que en casi ninguno de los productos hay etiquetas. Cuando le pregunté al vendedor por qué ocurría esto, me respondió: "Hermano, estoy cansado de cambiar las etiquetas todos los días, ya no puedo trabajar. El comerciante tiene que contratar a alguien solo para esto. Esto es un trabajo en sí mismo".

Un desayuno cuesta más de 500 liras; si lo dividimos por el salario mínimo, se pueden comprar aproximadamente 30 desayunos. Es decir, incluso si solo compras productos para el desayuno, el salario mínimo se acaba en un mes. Sin contar el almuerzo ni la cena.

Dondequiera que voy, incluso saludar cuesta a partir de 500 liras. Entendí por qué cualquiera que estuviera conmigo en ese momento reaccionaba diciendo: "Compra, compra, es normal". Los ceros que se eliminaron de la moneda en 2005 han regresado. 500 liras tienen, en realidad, el poder adquisitivo de 50 liras...

Lo curioso es que el anillo de sucuk que se vende por 400 liras se vende en el Reino Unido por 6.6 libras. Sin embargo, al comprar el mismo sucuk en Turquía, pagas cerca de 10 libras. Y eso que este producto tiene gastos de logística. Con el transporte transoceánico, la aduana, el mayorista y la ganancia del mercado, se vende por 6.5 libras. Pero cuando el mismo producto se fabrica en Turquía, cuesta 10 libras.

Es imposible encontrarle sentido a esto. La economía está mal, pero cuando se le suma el oportunismo, los pobres tienen grandes dificultades incluso para acceder a alimentos básicos.

Mientras me enfrentaba a todo esto, me topé con la noticia del día: se publicó el "Informe de Desigualdad de Ingresos y Pobreza-5", preparado por el Departamento de Investigación Laboral (EMAR) de Genel-İş, afiliado a DİSK. Y según este informe, "mientras que en el último año 190 mil personas más se empobrecieron en Turquía, la tasa de pobreza alcanzó el 21,7 por ciento".

El informe destaca que el 15 por ciento de los trabajadores en Turquía son pobres. Además, la tasa de pobreza persistente, que se refiere a quienes viven por debajo del umbral de pobreza durante al menos tres de los últimos cuatro años, ha aumentado en 1,7 puntos, elevándose al 14 por ciento.

Según los datos de TÜİK, el número de pobres, que era de 18 millones 30 mil en 2022, aumentó a 18 millones 219 mil personas en 2023; la tasa de pobreza alcanzó el 21,7 por ciento.

Pero, lamentablemente, el primer tema de la agenda de mi país, que se empobrece cada vez más, fue la detención de la astróloga Meral Güven, quien se hizo conocida por sus palabras "el Fenerbahçe será campeón de forma milagrosa" y contra quien se inició una investigación debido a las publicaciones en vivo que realizó en sus cuentas de redes sociales después de que el Galatasaray se coronara campeón al vencer al Konyaspor por 3-1.

Qué decir, que se cumpla mi destino, sea lo que sea...