¿Qué es una pastilla para la garganta y para qué sirve? Receta para hacerlas en casa...

Las pastillas para la garganta, que tienen la propiedad de suavizar las vías respiratorias, son un elemento habitual en los bolsos y cajones de oficina de los ciudadanos durante los meses de invierno.

Prepararlas en casa es, además, bastante práctico.

Ingredientes para las pastillas:

1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de agua
1 cucharada colmada de Hayfene Altın Süt (mezcla de especias para leche dorada)
3-4 gotas de zumo de limón
3-4 clavos de olor
1 cucharada de miel o melaza
2 cucharadas de azúcar glas

Preparación de las pastillas:

-Coloque el azúcar y el agua en un cazo. Cocine removiendo constantemente para que el azúcar se disuelva antes de que el agua hierva. Una vez disuelto el azúcar, añada la mezcla de especias para leche dorada, los clavos, el zumo de limón y la miel.

-Después de dejar hervir un poco, retire los clavos de olor de la mezcla.

-Cocine durante unos 20 minutos sin dejar de remover. Vierta la mezcla con una cuchara sobre papel de horno dándole forma de pastilla.

-Si no tienen un aspecto brillante similar al cristal, continúe hirviendo.

-Si la mezcla se endurece mientras la vierte sobre el papel, puede volver a calentarla para continuar con el proceso.

-Espere 15 minutos y espolvoree azúcar glas sobre las pastillas ya solidificadas para evitar que se peguen entre sí.

-Consérvelas en un frasco de vidrio dentro del refrigerador. Si lo desea, puede añadirlas a sus infusiones de hierbas.

Fuente de la noticia: 12punto

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