Llamativa advertencia de una experta sobre el 'desayuno'

El desayuno es la comida más importante del día. Especialmente para los niños y para quienes desean perder peso, debería ser el primer requisito para comenzar la jornada. Sin embargo, cuando cenamos tarde y nos despertamos por la mañana con el sentimiento de culpa por haber comido de más, solemos saltarnos el desayuno.

Si también se descuida el almuerzo, el ciclo de comer por la tarde y por la noche comienza a repetirse. En otras palabras, se podría decir que la razón por la que come de noche es, en realidad, que se está saltando el desayuno. A menudo, las madres también cometen el mismo error. Dan a sus hijos leche con miel o comida antes de acostarlos. Esto puede desencadenar reflujo en la infancia.

TODO ESTÁ EN SUS MANOS
Muchas investigaciones demuestran la importancia de comenzar el día con el desayuno. Es posible reducir su índice de masa corporal y perder peso tomando decisiones saludables en esta comida. Saltarse el desayuno tiene efectos más marcados en las mujeres que en los hombres. La falta de tiempo, despertarse tarde, la falta de apetito, el cansancio y no sentir hambre son las excusas generales de quienes no desayunan. Pero recuerde que son solo excusas. Corregirlo está en sus manos; puede decidir cambiar ahora mismo.

'SALTARSE COMIDAS NO ADELGAZA'

Según las investigaciones, quienes se saltan el desayuno o lo hacen de forma apresurada tienden a elegir alimentos poco saludables a la hora del almuerzo y terminan comiendo más durante el día. Algunos de los que no desayunan creen que tienen ventaja porque consumen menos calorías. Sin embargo, terminan compensando ese déficit con creces en las otras comidas.

Desayunar o saltarse el desayuno afecta el metabolismo del apetito en el cuerpo y determina los niveles de azúcar en sangre al fluctuar a lo largo del día. La mejor manera de comenzar el día de forma excelente es asegurar un nivel equilibrado de azúcar en sangre y consumir menos calorías. También es importante mantener el equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos en el desayuno. Cuando se consume un desayuno compuesto por los nutrientes adecuados, se produce una generación constante de energía en nuestro cuerpo. Además, el desayuno es importante para la regularidad de los movimientos intestinales y la necesidad de fibra.

Calorías del desayuno: Para aquellos que se aburren de los desayunos clásicos compuestos por queso, pan y aceitunas, optar por huevos, yogur o avena permite consumir menos calorías y perder peso.

Apueste por los cereales integrales: Según una investigación realizada entre cereales de desayuno y pan refinado frente a pan integral, un desayuno que contiene cereales integrales es ventajoso porque le mantiene saciado durante más tiempo. Las personas que consumen productos integrales se sienten menos hambrientas durante las ocho horas siguientes al desayuno en comparación con el otro grupo. Como pan, también se puede elegir pan integral, de centeno o de salvado.

Coma huevos: El huevo es la proteína de mayor calidad después de la leche materna. Al mismo tiempo, tiene un efecto saciante prolongado. Según un estudio realizado con personas de entre 25 y 60 años que intentaban perder peso, quienes consumieron dos huevos en el desayuno perdieron un 65 por ciento más de peso que quienes consumieron bollería, y afirmaron sentirse más enérgicos durante el día.

Manténgase alejado de las opciones azucaradas: Quienes desayunan barquillos, pasteles, galletas, chocolate y cereales de desayuno con azúcar añadido experimentarán fluctuaciones en el azúcar en sangre, por lo que volverán a tener hambre en 1 o 2 horas y sufrirán una caída de energía.

ALTERNATIVAS DIFERENTES

No todo el mundo tiene que levantarse de la cama con hambre, y algunas personas pueden saltarse el desayuno porque no pueden comer nada temprano. Aunque no tenga hambre al despertar, le recomiendo que desayune dentro de las dos horas siguientes para que su cuerpo reciba la orden de comenzar el día y empiece a activar el metabolismo. Puede probar las siguientes opciones:
* Cereales de desayuno integrales sin azúcar con leche,
* Palitos de pan (grisines) con mantequilla de cacahuete,
* Yogur con avena,
* Fruta con nueces,
* Tortilla de queso con un huevo entero y dos claras,
* Kéfir con galletas integrales ligeras,
* Crepes hechos con harina integral con miel.

Fuente de la noticia: 12punto