Carne de cerdo en albóndigas, corazón en kebabs... Declaraciones del ministro Yumaklı: 'No tendremos tolerancia'

Turquía está debatiendo la lista de "Alimentos con Imitaciones y Adulteraciones" publicada por el Ministerio de Agricultura y Bosques. En la lista, se reveló que se detectó carne de cerdo en las albóndigas de una famosa cadena de albóndigas, carne de caballo en salchichas, corazón en kebabs de Adana crudos y sustancias extrañas en especias. Esta situación ha aumentado las preocupaciones sobre la salud pública y el consumo de alimentos seguros. El ministro de Agricultura y Bosques, Yumaklı, en su declaración sobre este tema, dijo: "No aceptamos ninguna irregularidad. Nuestras inspecciones continuarán". Además, se indicó que se detendrá la venta de los productos en los que se detectaron irregularidades y se iniciarán acciones legales contra las empresas correspondientes.

"NO TENDREMOS NINGUNA TOLERANCIA"

El ministro Yumaklı, al afirmar que el acceso de los consumidores a alimentos seguros es su derecho más natural, expresó: "No aceptamos ninguna irregularidad al respecto. No tendremos ninguna tolerancia. Por lo tanto, continuaremos con el tema de que las 724 mil empresas en Turquía sean inspeccionadas al menos una vez al año, pero también más de una vez por diferentes motivos".

Yumaklı respondió a las críticas desde Iğdır tras la publicación de la lista de alimentos que contienen imitaciones y adulteraciones y que podrían poner en peligro la salud. Yumaklı dijo que ya habían anunciado que aplicarían controles, análisis y sanciones.

Yumaklı utilizó las siguientes expresiones:

"Desde hace mucho tiempo, compartimos con nuestra opinión pública los trabajos que realizamos sobre el acceso a alimentos seguros, que es el derecho más natural de los consumidores. Especialmente en momentos de consumo intensivo de alimentos, como los días festivos, nuestras unidades pertinentes han realizado sus inspecciones en temas como inspecciones sectoriales, inspecciones específicas y la evaluación de las quejas recibidas."

"CONTINUAREMOS CON LAS INSPECCIONES"

"Siempre hemos dicho esto; el acceso de nuestro consumidor a alimentos seguros es su derecho más natural. No aceptamos ninguna irregularidad al respecto. No tendremos ninguna tolerancia. Por lo tanto, continuaremos con el tema de que las 724 mil empresas en Turquía sean inspeccionadas al menos una vez al año, pero también más de una vez por diferentes motivos. Mis 7.500 compañeros continuarán con sus inspecciones en el campo. Este año hemos realizado cerca de 1 millón de inspecciones. Hemos detectado 16 mil irregularidades."

"HEMOS IMPUESTO MULTAS ADMINISTRATIVAS POR CASI 800 MILLONES DE LIRAS"

"Hemos impuesto multas administrativas por casi 800 millones de liras. Hemos presentado denuncias ante las fiscalías por 368 de ellas. Nuevamente, dependiendo de la irregularidad que detectamos entre ellas, también hemos llevado a cabo cierres de empresas. La suspensión de actividades, multas administrativas, la retirada de esos lotes de productos del mercado, la destrucción, por supuesto, hay muchos subtemas, también los hemos llevado a cabo."

"Había dicho que pasaríamos a un nuevo sistema sobre la notificación al público de las irregularidades relacionadas con los alimentos que figuran en la ley. ¿Cómo era antes? Ese proceso continuaba. Se hacían anuncios al público de vez en cuando, a intervalos determinados, sin un calendario específico."

"Habíamos dicho que cambiaríamos esto a un sistema donde se vean instantáneamente aquellos cuyo proceso se ha completado, para no dar lugar a ninguna duda. Y lo hemos hecho. Es decir, hemos puesto en marcha el control, el análisis, la sanción y el anuncio de esto, y el anuncio de los que entran en este ámbito. Quiero expresar aquí que hemos recibido agradecimientos muy serios de todos los sectores de la sociedad al respecto."

"Nuevamente, quiero agradecer a través de ustedes a nuestras empresas que producen alimentos y cumplen con todas las reglas, observando ese derecho de la sociedad a acceder a alimentos seguros. Este sistema continuará de la misma manera. Después del control, análisis y, si es necesario, la sanción, el anuncio público continuará publicándose en la cuenta 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr'. También tenemos una aplicación llamada 'tarım cebimde'. La adaptaremos allí lo antes posible. Es decir, será posible acceder a ellos desde esa aplicación sin entrar en nuestra página web."

'EL TEMA DE QUE PROVIENE DE AÑOS ANTERIORES NO ESTÁ RELACIONADO CON NUESTRO PROCESO'

Ante la pregunta de los periodistas: 'Hay críticas de que las detecciones de 2021 se publicaron recientemente. ¿Qué dirá al respecto?', el ministro Yumaklı respondió: "Este es un proceso. En ese período anterior, esto también se hacía metodológicamente. Sin embargo, cada empresa tiene sus derechos legales después de la notificación que se les hace tras nuestras detecciones. Derechos como el derecho a objetar, el derecho a solicitar un nuevo análisis, etc. Por lo tanto, hacemos el anuncio de aquellos cuyo proceso se ha completado. Seguiremos haciéndolo de esta manera. Es decir, el tema de que proviene de años anteriores no está relacionado con nuestro proceso. Francamente, no es algo que ocurra muy a menudo que las empresas e instituciones utilicen sus propios derechos legales al respecto. Es decir, que haya una cierta proporción dentro de un todo no significa que toda esa sistemática sea así. Por lo tanto, continuaremos haciendo nuestros anuncios al público de la manera que he mencionado".

'ESTAMOS LLEVANDO A CABO LAS APLICACIONES NECESARIAS'

El ministro Yumaklı respondió a la pregunta: 'En las listas publicadas todavía hay alimentos y productos que se siguen vendiendo. ¿Es normal que continúe su venta?' de la siguiente manera:

"Cuando realizamos nuestros controles, si ese lote tiene alguna irregularidad en la etapa de venta de cualquier producto, llevamos a cabo las aplicaciones necesarias al respecto. Es decir, después de la detección y el análisis, se llevan a cabo cuestiones como su retirada del mercado y su destrucción. Sin embargo, no significa que todos los lotes de cada producción tengan el mismo contenido. Por lo tanto, la venta de productos que no contienen ninguna irregularidad, por supuesto, continuará. Déjenme darles un ejemplo de esto. Se ha utilizado aceite vegetal en el queso. Nosotros miramos si se ha utilizado aceite vegetal, eso es un tema aparte, no está en el código, y tampoco hay ninguna indicación. En qué lote esté, los retiramos y los destruimos. Sin embargo, si otros lotes han producido ese producto como debería ser, no hay nada que decir al respecto. Su producción y venta continúan. Esta lucha es una lucha que llevaremos a cabo junto con nosotros, nuestros ciudadanos y nuestros productores que cumplen con todos los derechos del consumidor. No se debe caer en el error de poner a todas nuestras empresas en el mismo saco. Sin embargo, subrayemos también esto; no tendremos ninguna tolerancia hacia la producción de alimentos o prácticas que pongan en peligro la salud de nuestros ciudadanos, o hacia los asuntos que causen el engaño del productor al no producir ese producto de la manera determinada, de la manera dicha, de la manera escrita en su etiqueta, y continuaremos de la misma manera. Quiero subrayar esto nuevamente."

Fuente de la noticia: 12punto