El cocinero que sobrevivió al incendio del hotel habla: ¡Relató el horror que vivió!

Mustafa Serbest, cocinero del hotel que sobrevivió al incendio en el Centro de Esquí Kartalkaya de Bolu, donde 78 personas perdieron la vida, relató lo que vivió la noche del fuego.

Serbest, quien señaló que trabajaba como cocinero durante la temporada de invierno en el Grand Kartal Hotel desde hace 3 años y que, por lo tanto, conocía bien la zona y el hotel, expresó que no puede olvidar la noche del incendio.

'LA PUERTA DEL GARAJE ESTABA CERRADA'

Serbest, al relatar que su habitación estaba en el segundo piso del hotel, dijo: "Me desperté por el ruido durante la noche, un amigo nos despertó, eran aproximadamente las 02.45-03.00. Había gritos de '¡hay un incendio!'. Cuando salimos, todo estaba lleno de humo. Con el pánico, no sabía qué hacer. Había tanto humo que no podíamos respirar, no podíamos ver nada. Salí tanteando, ya que conocía el camino más o menos. Salimos hacia el garaje. La puerta del garaje estaba cerrada. Intentamos levantar la puerta del garaje entre 15 o 20 personas. Luego logramos salir. Hasta ese momento no había muchas llamas, era humo. Salí afuera a las 03.30. Estuvimos luchando dentro durante media hora o 40 minutos", declaró.

Serbest indicó que, al salir, vio que el hotel estaba envuelto en llamas y que la gente pedía ayuda desde las ventanas de las habitaciones.

EL DETALLE DE LA PUERTA DE MADERA

Mustafa Serbest, al señalar que los bomberos llegaron al lugar aproximadamente una hora después y que fue testigo de cómo las personas saltaban por las ventanas para salvarse, dijo: "Tuvimos la oportunidad de salvar a algunos, a otros no pudimos. Antes de que saltaran, lanzábamos colchones debajo. Intentábamos que cayeran sobre ellos".

Sosteniendo que no había suficientes medidas contra incendios en el hotel, Serbest continuó:

"Había detectores de incendio en el hotel, pero no funcionaban. Prácticamente no vi extintores. Hasta donde sé, había uno frente a la oficina del jefe de cocina. No vi ninguno más. El hotel no tenía sistema de rociadores. Había una escalera de incendios, pero en realidad la usaba el personal. Había señales de advertencia, pero la iluminación era insuficiente. La puerta de la escalera de incendios era de madera. Probablemente, cuando una de las puertas se quemó, el humo entró".

'VIVIMOS EL INFIERNO'

Serbest, al expresar que no quiere volver a ir a Kartalkaya, manifestó: "Me arrepiento de no haber muerto, porque si escucharan esos gritos... Un padre lanzando a su propio hijo. ¿Podrían vivir algo así? Todos arriesgaron su propia vida. Todos saltaron con la esperanza de salvarse. Aquello era una lucha por la supervivencia. Todo estaba lleno de gritos. No puedes ayudar, solo puedes mirar. Hiciste lo que pudiste, pero no puedes hacer más. También estaba la opción de entrar y no poder sacar a nadie. Todo estaba lleno de humo. Vivimos el infierno".