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Reacción del diputado del CHP Gürer ante el aumento de precios de la Institución de Carne y Leche

El diputado del CHP por Niğde, Ömer Fethi Gürer, exigió que se retire el aumento del 25% aplicado por la Institución de Carne y Leche (ESK) a los precios de la carne.

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Reacción del diputado del CHP Gürer ante el aumento de precios de la Institución de Carne y Leche

La Institución de Carne y Leche aplicó un aumento del 25% en sus productos cárnicos, el cual entró en vigor desde la mañana de ayer. El diputado del CHP por Niğde, Ömer Fethi Gürer, se opuso a este incremento, subrayando que existe un desequilibrio en comparación con el aumento del 8,5% otorgado a los productores de leche, y exigió que se revoquen dichas subidas.

Según informa Gazete Duvar, Gürer señaló que los ciudadanos de bajos ingresos se ven obligados a formar colas frente a la Institución de Carne y Leche desde tempranas horas para poder comprar carne, y que el aumento aplicado dificulta aún más esta situación.

Gürer declaró lo siguiente:

“Los jubilados y las personas de bajos ingresos hacían cola frente a la institución desde temprano por la mañana, basándose en el precio de venta de la Institución de Carne y Leche; de esta manera, podían llevar a sus hogares medio kilo o un kilo de carne. Sin embargo, se aplicó un aumento del 25% a estos precios de la carne. En 2022, el director general de aquel entonces había indicado que aumentaban los precios para eliminar las colas. La Institución de Carne y Leche es una entidad pública cuya función principal es equilibrar el mercado y proporcionar subsidios; sin embargo, según los informes del Tribunal de Cuentas, al no tener proyectos previsibles y planificados, vende productos por debajo de los precios del mercado y no puede satisfacer la demanda. La falta de satisfacción de la demanda, la oferta limitada de productos en el mercado y la demanda de ofrecerlos a precios más asequibles aumentan la presión. Desde principios de año, los precios de la carne han superado los 101 TL por kilogramo para la carne de vacuno y los 117 TL para la carne de ovino solo en los mataderos. Esta situación no se puede frenar. Las importaciones tampoco son una solución, ya que no pueden ser supervisadas correctamente en términos de datos de mercado y control. Esto provoca que los precios de la carne sigan aumentando.

Además, el aumento constante de los precios de los piensos y la subida de los gastos de establo tienen un impacto negativo en la existencia de ganado. La disminución de la cabaña ganadera debido al envío prematuro de animales al matadero también hace que la disponibilidad de animales para el sacrificio sea problemática. La reducción de la cabaña ganadera también provoca el aumento de los precios de la carne y la leche. En comparación con el aumento del 8,5% en los precios de la leche realizado por el Consejo Nacional de la Leche (que está bajo control del gobierno) a partir del 1 de mayo, el aumento del 25% realizado por la Institución de Carne y Leche es incorrecto y este aumento debe ser retirado. Este proceso debe ser subsidiado para los jubilados y las personas de bajos ingresos; de esta manera, no se debe impedir el acceso de los jubilados y de las personas de bajos ingresos a la carne. Si el proceso no se gestiona correctamente, los problemas de la Institución de Carne y Leche aumentarán. Los datos muestran que el Instituto de Estadística de Turquía (TÜİK) señala una disminución en la producción de leche. La caída en la producción de leche conducirá a un aumento en los precios de la leche y los productos lácteos. Con apoyos y planificaciones correctas, es posible superar este proceso. Con los aumentos, no se está haciendo otra cosa que impedir el acceso de los jubilados y las personas de bajos ingresos a los productos cárnicos y lácteos. Esta situación debe superarse lo antes posible con una planificación correcta; esto requiere determinar correctamente la existencia de ganado y gestionar el proceso adecuadamente, para que las personas de bajos ingresos, ingresos fijos y jubilados puedan acceder a los productos cárnicos y lácteos”.


Fuente de la noticia: 12punto

institución de carne y leche Ömer Fethi Gürer