¿Cuáles son las variedades de pera?
La pera es una planta de la familia de las rosáceas. Es muy rica en minerales y vitaminas esenciales para el cuerpo. Se sabe que existen 30 especies diferentes de pera. Las variedades de pera que se cultivan en Turquía...
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La pera, que tiene propiedades para fortalecer el sistema inmunológico, también posee un alto contenido de antioxidantes. Tiene una función protectora contra enfermedades crónicas.
Las investigaciones realizadas han revelado que existen 30 especies diferentes de pera.
ALGUNAS VARIEDADES DE PERA QUE SE CULTIVAN EN TURQUÍA
Pera Akça: Es una variedad de pera que se cultiva en las regiones de Mármara, el Egeo, el Mediterráneo y Anatolia Central. La hoja de la pera Akça tiene una estructura espinosa.
Pera de Ankara: Es una variedad de pera que crece en la temporada de invierno. Es más resistente que otras variedades y puede conservarse durante mucho tiempo sin echarse a perder.
Pera Limón: Conocida popularmente también como 'arenosa', es una variedad de pera suave y jugosa con una estructura interna heterogénea.
Pera Deveci: Es una variedad de pera con frutos grandes. En comparación con otros tipos de pera, la pera Deveci contiene un mayor porcentaje de azúcar.