El Festival de la Alcachofa de Urla abre sus puertas

El Festival de la Alcachofa de Urla abre sus puertas. A la reunión de presentación del festival, organizado bajo el anfitrión del alcalde de Urla, Selçuk Balkan, asistieron la presidenta de la Asociación de Periodistas de Esmirna, Dilek Gappi, el presidente de la Cámara de Agricultura de Urla, Muharrem Uslucan, funcionarios municipales y periodistas.

TRANSMISIÓN CULTURAL

El alcalde de Urla, Selçuk Balkan, expresó que el festival es sumamente importante para la transmisión cultural y señaló: "A lo largo de la historia, quienes emigraron a Urla también trajeron sus culturas. La razón de la riqueza gastronómica que vemos hoy aquí es esta diversidad cultural. Es un festival que realizamos para la transmisión cultural, para trasladar la cultura gastronómica a las generaciones futuras, para asegurar su promoción y, al mismo tiempo, para apoyar al productor".

'UNO DE LOS MOMENTOS EN LOS QUE SE SIENTE LA NATURALEZA Y LA PUREZA'

La presidenta de la Asociación de Periodistas de Esmirna, Dilek Gappi, quien afirmó que el Festival de la Alcachofa es uno de esos momentos en los que se siente la naturaleza y la pureza, declaró: "Es un festival muy importante. Un festival que apoya al productor y a la producción correcta, y que abre sus puertas a la población local. Nosotros somos la prensa y somos el reflejo del país. La solidaridad correcta es muy importante. Con gobiernos locales, autoridades correctas y una prensa correcta. No tengan miedo, no se rindan. Si hay un error en algún lugar, nosotros como prensa estaremos a su lado. Pero si el error es de ustedes, estaremos frente a ustedes".

'MUY IMPORTANTE PARA LA SALUD'

Por su parte, el presidente de la Cámara de Agricultura de Urla, Muharrem Uslucan, indicó que la alcachofa es muy importante para la salud y se cultiva especialmente en el Egeo y el Mediterráneo, añadiendo: "El festival, además de promocionar Urla, contribuye a los comerciantes y productores locales. Somos conscientes de que las alcachofas no han alcanzado la producción deseada ni el consumo esperado debido al aumento de los precios. Haremos todo lo posible para popularizar la alcachofa y la alimentación saludable de nuestra población".

Fuente de la noticia: 12punto