La diputada del EMEP, Sevda Karaca, analiza el problema de la comida gratuita en las escuelas: 'Intentan alimentar a los niños hambrientos con oraciones'

Kübra KARASU- 12punto.com.tr

El 20 de mayo de 2022, la Asociación de Solidaridad Ekmek ve Gül de Kocaeli lanzó una campaña de recogida de firmas bajo el lema "Una comida gratuita y saludable en las escuelas". 

El 23 de diciembre de 2022, el entonces ministro de Educación Nacional, Mahmut Özer, anunció que a partir del segundo semestre del año académico 2022-2023 se ofrecerían comidas gratuitas en todas las escuelas de educación preescolar. Además, informó que los estudiantes que no residían en los internados de las escuelas que contaban con ellos también se beneficiarían de esta oportunidad.

Sin embargo, mediante una circular emitida 7 meses después del terremoto, el ministerio archivó las promesas hechas y decidió implementar esta práctica únicamente en las 11 provincias afectadas por el sismo. 

El lunes 11 de septiembre, día en que comenzaron las clases, se puso fin por completo a la comida gratuita para los estudiantes de preescolar mediante un comunicado del Ministerio de Educación Nacional (MEB). 

"DEMUESTRA QUE ES UNA SITUACIÓN QUE EL MEB NO PUEDE EXPLICAR"

"Una comida gratuita y saludable en las escuelas", la diputada del EMEP, Sevda Karaca, quien ya había llevado esta campaña al Parlamento, habló con 12punto.

Karaca, señalando que el Ministerio de Educación Nacional aún no ha hecho una declaración al respecto, dijo lo siguiente:

"El hecho de que la práctica haya sido eliminada de facto y se haya llevado a cabo como un hecho consumado sin una explicación oficial, nos demuestra que es una situación que el Ministerio de Educación Nacional no puede explicar. Nos enfrentamos a un Ministerio que no toma medidas cuando el hambre de los niños está en juego, y que elimina incluso el pequeño paso que había dado sin siquiera ofrecer una explicación". 

"LA INTERPRETACIÓN DE QUE FUE UNA INVERSIÓN ELECTORAL NO SERÍA MALINTENCIONADA"

Karaca señaló que el hecho de que la aplicación se limitara a la zona del terremoto es un indicador de lo importante que es la nutrición de los niños en las escuelas, y añadió: "Al final, estamos hablando de una necesidad extremadamente concreta y de uno de los mayores problemas de los padres; se debe haber pensado que mantenerla al menos en la zona del terremoto suavizaría las posibles reacciones. Sin embargo, también existe el hecho de que la cuota de contribución en los jardines de infancia se eliminó durante el periodo electoral y se reintrodujo en el nuevo periodo. Cuando evaluamos esto en conjunto, no sería muy malintencionado interpretar que fue una inversión electoral".

"LOS FUNCIONARIOS DE LAS ASOCIACIONES DE SECTAS Y COMUNIDADES CAMPAN A SUS ANCHAS"

Al responder a las preguntas sobre la suficiencia de la comida gratuita proporcionada en la zona del terremoto, dijo: "La zona del terremoto sigue siendo una región de privación abierta. Existen graves interrupciones en la educación. La carga de la educación ha quedado totalmente en manos de las familias y de los educadores que realizan un gran esfuerzo en la zona del terremoto. Las oportunidades educativas existentes también se intentan mantener a través de asociaciones de sectas y comunidades, con su propio personal. Hay una realidad que vemos claramente, especialmente en Adıyaman: en las ciudades de contenedores, que se han convertido casi en campos de concentración, los funcionarios de las asociaciones de sectas y comunidades campan a sus anchas, y todas las necesidades básicas se distribuyen a través de ellos. Mientras que en Hatay la gente ni siquiera puede acceder al agua potable y se aplica una política de cambio demográfico evidente en la región, el significado de que las necesidades de alimentación, bebida, alojamiento y ropa sean distribuidas por estos círculos en diferentes zonas del terremoto es claro. Lo mismo ocurre en el ámbito educativo. Sabemos que, en algunos lugares, las oportunidades de alimentación se presentan casi como raciones a través de estos mecanismos, mientras que en otros se ofrecen comidas que no tienen continuidad y cuyo contenido no satisface las necesidades de los niños, o en algunos casos, ni siquiera se ofrecen".

"EL GOBIERNO NO EVITÓ MOSTRAR SU ACTITUD HIPÓCRITA"

Karaca continuó su comentario sobre la nutrición de los niños en la zona del terremoto de la siguiente manera:

"El gobierno, que ha hecho rutinario explicar cada carga impuesta sobre la espalda del pueblo como 'apoyo a la zona del terremoto, incentivos, etc.', no evitó mostrar esta actitud hipócrita al eliminar la comida gratuita para los niños. Seguimos luchando para que se proporcione una comida gratuita en todos los niveles educativos, en todas las escuelas públicas, a cada niño sin distinción, y para que las oportunidades educativas de los estudiantes en la zona del terremoto alcancen un nivel humano lo antes posible".

"INTENTAN ALIMENTAR A LOS NIÑOS HAMBRIENTOS CON ORACIONES"

Karaca subrayó que la aplicación de comida gratuita es el tema más solicitado en relación con el presupuesto del MEB y para el cual se ha pedido que se asignen recursos del presupuesto, y declaró:

"Como saben, el Ministro de Educación Nacional está más interesado en el debate sobre la educación mixta para las discusiones presupuestarias. Tiene una imprudencia tan abierta que defiende los protocolos con comunidades y sectas y anuncia que cooperará aún más. Por lo tanto, el hambre de los niños y el hecho de que las familias envíen a sus hijos a la escuela con hambre no son agendas de demandas que se hayan convertido en un clamor en este punto. Mientras se dice que no hay recursos, como en el resto del país, es evidente cómo y en quiénes se gasta el gasto público. El presupuesto educativo entregado a sectas y comunidades es la prueba más clara de qué tipo de traje se está cortando para esta sociedad. Intentan alimentar a los niños hambrientos con oraciones, silenciar a las familias desesperadas con resignación y hacer que la vida social, donde las sectas y comunidades se han instalado, sea totalmente dependiente, especialmente para los pobres".

"EL AKP PREFIERE ESTABLECER EL REACCIONARISMO RELIGIOSO"

Karaca, indicando que los cálculos discutidos en las propuestas de presupuesto adicional son ejemplos que dieron al ala del gobierno que dice que no hay recursos, afirmó: "Hoy, con el dinero que se destinará a asignar mezquitas a los jardines de infancia, funcionarios religiosos bajo el nombre de asesores espirituales a las escuelas y clérigos a los dormitorios de la KYK, es posible hacer que las condiciones de estos lugares sean humanas. Una vez más, el gobierno, que se compromete a borrar las deudas fiscales de los ricos del país incluso antes de que nazcan; con esos miles de millones que borró, podría alimentar a los niños, mejorar las condiciones físicas de las escuelas, satisfacer las necesidades necesarias para una educación científica y emplear maestros. Aquí hay claramente una cuestión de preferencia a la que queremos llamar la atención. Y es esta: no es que no haya recursos, los recursos existen. Sin embargo, dónde se gastan los recursos es una preferencia de clase y política. El AKP prefiere alimentar al capital y establecer el reaccionarismo religioso en lugar de alimentar a los niños".

"LAS MUJERES FUERON PUERTA A PUERTA"

Karaca, quien dijo que se esfuerzan por expresar la campaña en el Parlamento en cada oportunidad y que continúan con todo tipo de posibilidades y cooperación para que sea aceptada, explicó el proceso de la siguiente manera:

"Esta campaña se llevó a cabo en casi todas partes del país, comenzando con la participación de asociaciones de mujeres y padres en septiembre de 2022. Las mujeres fueron puerta a puerta. En el marco de la campaña organizada por la colaboración de sindicatos, asociaciones de mujeres, asociaciones y organizaciones de padres, y los Grupos Ekmek ve Gül ubicados en las provincias;

46 organizaciones, incluidas organizaciones de derechos de los niños, organizaciones de masas y asociaciones de mujeres, hicieron una declaración diciendo 'La nutrición es un derecho humano del niño' y exigieron una comida gratuita y saludable en las escuelas.

Los sindicatos de educación y las asociaciones de padres organizaron comunicados de prensa y campañas de firmas junto con asociaciones de mujeres".

Karaca también declaró que se realizaron llamamientos, acciones y comunicados de prensa en Estambul, Ankara, Esmirna, Adana y muchas ciudades de Anatolia. 

"CREEMOS QUE ESTA LUCHA DARÁ RESULTADOS"

Karaca expresó que creen que esta lucha, liderada por mujeres, dará resultados y que los niños obtendrán una comida saludable.

Además, ejemplificó cómo esta necesidad ya ha encontrado su lugar y ha sido aceptada en todos los ámbitos como una de las necesidades más importantes y visibles del país:

“El informe 'El pulso de Turquía' de Metropoll de noviembre de 2022 incluyó la demanda de una comida gratuita y saludable. Según el informe, el 90 por ciento de la población quería que se proporcionara comida gratuita a los estudiantes en las escuelas públicas.

La campaña también encontró respuesta en municipios como el Municipio Metropolitano de Esmirna, İzmit de Kocaeli, Çankaya de Ankara y Seyhan de Adana. La práctica de proporcionar comida en las escuelas se implementó, aunque limitada a algunos puntos piloto. El Municipio Metropolitano de Ankara anunció que brindaría apoyo de cantina a los hijos de las familias que reciben asistencia social".

"NO ES MOMENTO DE SOMETERSE"

Karaca terminó sus palabras de la siguiente manera:

"La economía de saqueo y pillaje afecta profundamente a todos los sectores sociales, desde trabajadores, desempleados, campesinos, hasta todos los trabajadores, mujeres y jóvenes. Los aumentos de precios y de impuestos que han llegado como lluvia después de las elecciones han condenado a millones de personas, que están hundidas hasta el cuello en deudas y créditos, a condiciones más difíciles. Por esta razón, el acceso a los alimentos se ha vuelto más esencial que en la fecha en que comenzó esta campaña. No es momento de someterse; invitamos a todas las mujeres del país a apropiarse de esta campaña y a elevar la lucha expresando la demanda en todas partes".

La presidenta de la Asociación Ekmek ve Gül de Kocaeli, Selda Arslan, quien inició por primera vez la campaña 'Una comida gratuita y saludable en las escuelas' en 2022, también evaluó el tema para 12punto.

Arslan, quien afirmó que pusieron la campaña en el centro de sus trabajos, dijo lo siguiente:

"ENVIAMOS CARTAS A TODOS LOS DIPUTADOS"

"Como Ekmek ve Gül, enviamos cartas a todos los diputados del Parlamento. Tuvimos una amplia línea de lucha y un ejemplo de solidaridad en nuestras reuniones con administraciones locales, sindicatos de educación, sindicatos de trabajadores y organizaciones de la sociedad civil. Hablamos de nuestra campaña con los padres que esperaban a sus hijos frente a las escuelas o con los que nos encontrábamos durante el almuerzo, en los puestos de firmas que abrimos frente a las escuelas y en los folletos que distribuimos.

En este proceso, nos enfrentamos a solicitudes de información sobre esta campaña desde muchas partes de Turquía. Intentamos ayudar a todas las mujeres, padres, instituciones y organizaciones que nos contactaron con ejemplos de nuestro trabajo".

"UNA FORMA DE VIOLENCIA ES LA POBREZA"

Arslan, quien dijo que iniciaron la campaña basándose en los datos de TÜİK, afirmó: "Comenzamos diciendo que una forma de violencia es la pobreza y que el resultado más directo de la pobreza es el hambre. En nuestra campaña, donde pusimos la profundización de la pobreza infantil en el centro, obtuvimos algunos datos que muestran que las familias no pueden llenar las loncheras y que el treinta y cuatro por ciento de los niños se alejan de la educación y comienzan a trabajar. Además, como saben, dado que somos una sociedad que vive con el salario mínimo en toda Turquía, las familias ya no pueden poner alimentos suficientes y saludables en la nutrición de los niños".

"LAS PRIMERAS EN SER ALEJADAS DE LA EDUCACIÓN SON LAS NIÑAS"

"Después de esto, las primeras en ser alejadas de la educación entre los niños son las niñas. Primero, las niñas son apartadas de la educación y luego enviadas a talleres textiles o a los campos como trabajadoras estacionales. En algunas regiones, las niñas que llegan a los 13-14 años son apartadas de la educación y obligadas a casarse a una edad temprana, pensando que son una gran carga para el presupuesto familiar. En cuanto a los niños, debido a que las familias se ven obligadas por el sistema, nuestros niños también son empleados como aprendices en la industria o como trabajadores estacionales y son clasificados como niños trabajadores. Según los datos de la investigación sobre pobreza profunda y acceso a derechos, se ha revelado que en el seis por ciento de los hogares solo los niños aportan ingresos".

"EL AKP TAMBIÉN HA CONVERTIDO ESTO EN UNA HERRAMIENTA ELECTORAL"

Arslan, quien dijo que se hace política a través de la pobreza infantil, afirmó: "En los días en que comenzó el sistema educativo 2023-2024, el MEB declaró que se daría comida gratuita a los niños en la zona del terremoto. Sin embargo, determinamos en las consultas que hicimos con los padres que nos contactaron desde la zona del terremoto que esto no se implementó en la práctica como estaba escrito en la circular. En las conversaciones que tuvimos con nuestros amigos educadores, aprendimos que o bien los documentos del ministerio les llegaron tarde o que el MEB no asignó un presupuesto a sus escuelas para esa hora de nutrición. Es decir, entendemos que el gobierno del AKP también ha convertido nuestra demanda de una nutrición saludable para nuestros niños en una herramienta electoral", dijo.

"NO SE HA REALIZADO UNA DISTRIBUCIÓN QUE IMAGINÁBAMOS EN TODA TURQUÍA"

Arslan respondió a las preguntas sobre si la campaña encontró respuesta: "Hasta ahora no se ha realizado una distribución de comida gratuita que imaginábamos en toda Turquía. Pensamos en una comida al día en forma de tres platos de comida caliente en cada escuela, para cada estudiante, para su desarrollo saludable, y nuestra demanda es en esa dirección. Los alimentos que los municipios locales ofrecen a nuestros estudiantes en las escuelas consisten en sándwiches y frutas secas, o una sola fruta, o pasas/nueces, lo que llamaríamos una comida de paso. Por supuesto, no criticamos esto. Sabemos que es una planificación que supera con creces el presupuesto de los municipios locales. Es decir, la calidad de los alimentos en las escuelas piloto proporcionadas por el momento no coincide mucho con la comida saludable y gratuita en el sentido real que exigimos. Por supuesto, no rechazamos la aplicación en esas escuelas piloto actuales".

"LOS GASTOS HAN SIDO DEJADOS COMO UNA CARGA SOBRE LOS HOMBROS DE LAS FAMILIAS"

Arslan, quien dijo que poner en práctica la campaña no es difícil, sino que tiene que ver con la intención, terminó sus palabras de la siguiente manera:

"En las declaraciones, o mejor dicho, en las confesiones hechas por el Ministro de Educación Nacional, Yusuf Tekin, en los trabajos presupuestarios de este año, todos escuchamos con una declaración que parecía una confesión que el presupuesto del MEB se transfiere a comunidades, sectas y fundaciones conservadoras reaccionarias, que esta práctica ha existido durante años y que seguirá existiendo. Sabemos que el MEB recibió la mayor parte en las negociaciones presupuestarias de 2024. Determinamos que incluso un millón de dólares del presupuesto de treinta y ocho mil doscientos noventa y cuatro millones de dólares sería suficiente para que nuestros más de diecinueve millones de estudiantes accedan a una comida gratuita y saludable. Desafortunadamente, mientras nuestros ministerios transfieren millones y miles de millones de liras del presupuesto a sectas y comunidades, la parte que destinan a nuestros niños de estos presupuestos, que se dan con nuestros impuestos, es lamentablemente cero. Los gastos de nuestros niños, como transporte, nutrición, salud y papelería, han sido dejados nuevamente como una carga sobre los hombros de las familias".

"EL COSTO EN CRUDO SERÍA DE 50 TL"

El consultor de catering Kemal Çiçek, quien recibió la opinión de 12punto sobre el costo, evaluó que si se proporcionara una comida, el costo en crudo sería de 50 TL.

Según este cálculo;

Sopa y arroz 5 TL

Plato principal 30 TL

Otros (postre, bebida) 10 TL

Según el anuncio realizado por el Ministerio de Educación Nacional, la tarifa del almuerzo proporcionada en el marco de la práctica de transporte de estudiantes se determina en base a la Ley de Internados Escolares. De acuerdo con esta regulación, dado que la tarifa diaria de la tabla de 2023 es de 39 TL, la tarifa de la comida se determinó en 21,45 TL. 

Según el cálculo realizado sobre 39 TL, dado que un año académico consta de aproximadamente 180 días hábiles en dos semestres, el costo anual por estudiante asciende a 7.020 TL.

Fuente de la noticia: Kübra Karasu