La empresa Akdaş Et Ürünleri, que opera en Bolu, fue objeto de una inspección por parte del Ministerio de Agricultura y Bosques.
Los embutidos (sucuk) comercializados por Akdaş Et bajo la marca "Sağlam Et" fueron sometidos a análisis por los equipos del Ministerio.
Tras las pruebas realizadas, se detectó carne de animal solípedo en los productos de sucuk vendidos por la empresa Akdaş Et Ürünleri Gıda Hayvancılık İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi.
Se informó que, tras este hallazgo, se aplicaron sanciones penales a la empresa.
¿QUÉ SIGNIFICA CARNE DE ANIMAL SOLÍPEDO?
La estructura de la pezuña de animales como caballos, burros, cebras y sus híbridos, tales como mulas, burdéganos y cebrallos, consiste en una pieza única. Esta estructura de pezuña se denomina solípeda.
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