En la lista de imitación y adulteración publicada por el Ministerio de Agricultura y Silvicultura como parte de sus inspecciones alimentarias, llamaron la atención nuevas irregularidades relacionadas con la carne y los productos cárnicos. En la lista, se indicó que se detectó carne de équido y carne de cerdo en algunos productos de sucuk.
El Ministerio comparte con el público los productos en los que se detectaron irregularidades durante las inspecciones bajo los títulos de "Alimentos que ponen en peligro la salud" y "Alimentos imitados o adulterados". La última lista incluyó productos de sucuk pertenecientes a empresas en Sakarya, Adana, Bolu, Estambul, Ankara, Esmirna, Kocaeli, Mersin, Bursa, Balıkesir y Kırklareli.
PRODUCTOS INCLUIDOS EN LA LISTA
Según la información anunciada por el Ministerio, los productos de sucuk y las empresas donde se detectaron irregularidades son los siguientes:
| Nombre de la empresa | Marca / producto | Irregularidad | Provincia / distrito |
|---|---|---|---|
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ | ÇATALKÖPRÜ / SUCUK DE BÚFALO PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Sakarya / Akyazı |
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ | ÇATALKÖPRÜ / SUCUK DE TERNERA PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Sakarya / Akyazı |
| BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI | BALIKÇIOĞLU SUCUKLARI / SUCUK DE TERNERA PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Sakarya / Adapazarı |
| ŞORAY ET VE ET ÜRÜNLERİ - BURAK ARDIÇ | ARDIÇ ŞORAY / SUCUK DE TERNERA PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Adana / Yüreğir |
| AKDAŞ ET ÜRÜNLERİ | SAĞLAM ET / SUCUK PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Bolu / Merkez |
| ERDİNÇ KASABI - BUKET TELDİK | SUCUK DE CARNICERÍA | Detección de carne de équido | Adana / Yüreğir |
| ÖNDER SÜTÜVEN - SÜTÜVEN SUCUKLARI | HAVRAN'LI KASAP / SUCUK DE TERNERA | Detección de carne de cerdo | Balıkesir / Havran |
| YILDIRIM GIDA | KASAP GELENEKSEL / SUCUK PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Estambul / Bağcılar |
| ERTAŞ MARKET - ERDAL TAŞAN | ATA MANDIRA KASAP / SUCUK | Detección de carne de équido | Ankara / Çankaya |
| BELPINAR GÖZDAĞI YÖRESEL ÜRÜNLER | TİRVANA KATUKÇİ / SUCUK KANGAL DE TERNERA FERMENTADO | Detección de carne de équido | Ankara / Kızılcahamam |
| ALTINIŞIK KASAP - MUSTAFA SERKAN ALTINIŞIK | SUCUK DE TERNERA FERMENTADO | Detección de carne de équido | Esmirna / Çeşme |
| BİFET GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ | BİFET / SUCUK DE TERNERA PROCESADO TÉRMICAMENTE EN BARRA (340 GR) | Detección de carne de cerdo | Kocaeli / Çayırova |
| ÖRKE KASAP (MERT ET) - AHMET ÖRKE | SUCUK DE TERNERA DE CARNICERÍA | Detección de carne de équido | Esmirna / Gaziemir |
| KARTAL ET VE ET MAMÜLLERİ - BURHAN KARTAL | BURHAN GÜVENAL / SUCUK DE TERNERA | Detección de carne de équido | Sakarya / Akyazı |
| COSMOS ET VE MAMULLERİ | COSMOS EVREN ET / SUCUK DE TERNERA | Detección de carne de équido | Esmirna / Torbalı |
| ÜZER GIDA | YÖRE - SUCUK DE TERNERA (900 GR) | Detección de carne de équido | Mersin / Erdemli |
| ERGÜN ET VE ET ÜRÜNLERİ - ERGÜN SUCUK İMALATHANESİ - METİN ERGÜN | ERGÜN SUCUKLARI / SUCUK DE TERNERA PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Bursa / Nilüfer |
| SAFFET ET ÜRÜNLERİ | SALİH KOCAAĞA ÇİFTLİĞİ / SUCUK KANGAL PROCESADO TÉRMICAMENTE | Detección de carne de équido | Kırklareli / Lüleburgaz |
Fuente de la noticia: 12punto
