El Ministerio de Agricultura y Silvicultura ha actualizado su lista de productos en los que se ha determinado la existencia de imitación y adulteración. En los nuevos registros publicados tras las inspecciones del Ministerio, se detectaron irregularidades en diversos grupos de productos, desde suplementos alimenticios hasta productos de charcutería, pasando por quesos, vinagres, postres, especias, aceites y miel.
La lista actualizada incluye hallazgos en algunos productos que podrían poner en peligro la salud. Mientras que en los suplementos alimenticios y productos a base de hierbas se detectaron principios activos farmacéuticos, se indicó que en la mezcla de salchichón se encontró un colorante cuyo uso no está permitido en alimentos.
En la lista de imitación y adulteración, destacaron hallazgos como el uso de almidón en el queso, colorante alimentario en el vinagre de escaramujo, semillas de girasol y colorante alimentario en el baklava de pistacho, así como el uso de carne de ave y despojos en algunos salchichones y productos cárnicos.
HALLAZGOS DESTACADOS EN LA LISTA
Según los registros incluidos en el anuncio público del Ministerio, la lista también incluye la mezcla de aceites de semillas en algunos aceites de oliva, la mezcla de aceite de oliva de menor calidad en un producto, sustancias extrañas en especias, colorante alimentario en zumaque y casos de imitación o adulteración en miel de flores.
Entre los productos que aparecen en la lista se encuentran el queso tulum madurado entero, vinagre de escaramujo, baklava con pistacho de Antep, variedades de salchichón tratado térmicamente, mezcla para pide cruda, lahmacun cocinado, aceite de oliva virgen extra, tomillo, zumaque y miel de flores.
El Ministerio informa que las inspecciones continúan con el objetivo de garantizar el acceso de los ciudadanos a alimentos seguros y que los productos encontrados como no conformes se anuncian al público. Es importante que los consumidores verifiquen especialmente información como la marca, el nombre del producto, el lote o el número de serie.
Fuente de la noticia: 12punto
