La especialista en Cardiología y Medicina Interna, Prof. Dra. Canan Karatay, ha revelado esta vez su receta para potenciar la inteligencia.
Karatay, quien frecuentemente destaca los efectos positivos del huevo en el funcionamiento de las funciones cerebrales, recomienda consumir su receta durante el desayuno.
AQUÍ ESTÁ LA RECETA DE KARATAY PARA DESPERTAR LA INTELIGENCIA: HUEVOS CON TOMATE AL HORNO
INGREDIENTES
4 tomates
4 huevos
2 chiles verdes (tipo sivri)
4 cucharaditas de mantequilla
1 cucharadita de queso kaşar añejo
Sal de roca cristalina, pimienta negra, hojuelas de chile rojo
PREPARACIÓN
Lave bien los tomates y los chiles. Corte la parte superior de los tomates y vacíe su interior para prepararlos.
Limpie los chiles y córtelos en cubos pequeños. Corte también el interior de los tomates de la misma manera y mézclelo con los chiles.
Reparta unas cucharadas de la mezcla preparada dentro de los tomates.
Coloque una cucharadita de mantequilla sobre cada uno y rompa los huevos encima.
Espolvoree sal, pimienta negra y hojuelas de chile rojo. Añada una cucharadita de queso kaşar añejo rallado sobre cada tomate.
Hornee en un horno precalentado a 150 grados hasta que el queso se derrita y los huevos alcancen una consistencia de yema tierna (tipo pasados por agua).
Fuente de la noticia: 12punto
