Se revela el menú ofrecido a los líderes en la recepción de la OTAN: Miel de Hizan, yogur de Denizli

El presidente Erdoğan y su esposa, Emine Erdoğan, ofrecieron una cena en honor a los líderes y sus cónyuges que asistieron a la 36.ª Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de la OTAN.

En el menú ofrecido a los líderes de la OTAN se sirvieron platos de muchas provincias de Turquía. 

Como plato principal se ofrecieron dos opciones: "Lubina con alcachofa de Urla y hoja de parra de Tokat" y "Costilla de ternera cocinada a fuego lento con mantequilla quemada de Trabzon, berenjena asada y pilaf de trigo firik con setas morchella". 

La cena en el Complejo Presidencial se llevó a cabo a puerta cerrada.

Según informó Yunus Paksoy de CNN Türk, el menú ofrecido a los líderes de la OTAN ha salido a la luz.

El menú, que incluye platos de muchas regiones de Turquía, es el siguiente: 

Entrantes: 

Pan pide de horno de piedra

Mantequilla de Trabzon

Miel de colmena de Hizan

Salteado de verduras al aceite de oliva

Yogur quemado de Denizli

Entrante caliente:

Mantı de Kayseri con yogur quemado de Denizli y pasta de tomate ahumada de Ayaş

Plato principal:

Lubina con tarama, alcachofa de Urla y hoja de parra de Tokat

o

Costilla de ternera cocinada a fuego lento con mantequilla quemada de Trabzon, berenjena asada y pilaf de trigo firik con setas morchella

Postre:

Sütlü Nuriye

Con espuma de pistacho de Antep, helado de Maraş y bergamota

Fuente de la noticia: 12punto