Sugerencias para resolver problemas digestivos tras el consumo excesivo en Nochevieja

La especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Yeditepe Üniversitesi Kozyatağı, Harika Özkaya Yurttatur, señaló que es posible comenzar el primer día del año de manera más cómoda y saludable con medidas sencillas y efectivas que se pueden tomar después de Nochevieja, y ofreció recomendaciones para eliminar toxinas del cuerpo, reducir la hinchazón y aliviar la digestión.

COMIENCE EL DÍA CON MUCHA AGUA

Al explicar que el agua, elemento indispensable para el cuerpo, es aún más importante hoy, la dietista Yurttatur afirmó: “Lo que su cuerpo más necesita al despertar es agua. Es posible que se haya deshidratado en Nochevieja debido al exceso de sal y alcohol. Por ello, comience el día bebiendo 1 o 2 vasos de agua tibia con limón e intente consumir al menos 2,5 litros de agua a lo largo del día. Añadir menta, canela o limón puede ayudarle a beber agua con mayor facilidad. De esta manera, tanto su digestión se aliviará como podrá reducir la hinchazón más fácilmente”.

HAGA UN DESAYUNO LIGERO Y EQUILIBRADO

Al explicar que se debe hacer un desayuno ligero que permita descansar el estómago al día siguiente, la dietista Yurttatur sugirió lo siguiente:

“Un huevo cocido y una ensalada con muchas verduras frescas junto con una rebanada de pan integral pueden ser una buena opción. Además, se puede optar por gachas de avena decoradas con fruta y almendras crudas o nueces. Para la salud intestinal, también se puede añadir yogur y kéfir al desayuno”.

QUE SUS COMIDAS SEAN LIGERAS

Al mencionar que también será beneficioso que el contenido de las comidas que se realicen durante el día sea ligero, la dietista Yurttatur dijo: “Si la noche anterior consumió alimentos con alto contenido energético, de sal y carbohidratos, complete sus comidas durante el día con alimentos bajos en sal y más ligeros. Aliméntese con porciones equilibradas y suficientes sin pasar hambre.

Para apoyar la digestión, se pueden incluir en las comidas principales verduras bien cocidas, ensaladas con muchas verduras frescas y proteínas bajas en grasa como huevo y pescado. En las meriendas, puede optar por yogur, avena, frutas frescas y frutos secos crudos”, añadió.

RESTRINJA EL CONSUMO DE SAL Y EVITE EL AZÚCAR

Recordando que los alimentos excesivamente salados consumidos en Nochevieja son una de las causas más importantes de la hinchazón que se experimentará al día siguiente, la dietista Yurttatur afirmó: “Para evitar esto, al día siguiente se debe evitar añadir demasiada sal a las comidas. No se deben consumir productos salados. Además, es conveniente mantenerse alejado de los dulces o productos azucarados hoy. Para satisfacer la necesidad de dulce, se pueden preferir frutas como uno o dos dátiles o albaricoques”.

APÓYESE EN LAS INFUSIONES

La dietista Yurttatur expresó: “Las infusiones pueden ser beneficiosas tanto para eliminar la hinchazón como para aliviar la digestión. Las infusiones como el hinojo, el jengibre, el té verde y el tilo, que ayudan a eliminar la retención de líquidos, apoyan su digestión y reducen la hinchazón. Asimismo, puede aliviar su estómago con té de menta, y con té de canela y clavo puede equilibrar su azúcar en sangre y prevenir los antojos de dulce”.

ACTIVE SU METABOLISMO MOVIÉNDOSE

Aunque la idea de hacer ejercicio después de Nochevieja parezca difícil para muchas personas, la dietista Yurttatur señaló que cualquier tipo de movimiento, por ligero que sea, será beneficioso: “Especialmente las caminatas rápidas que se realicen por la mañana, si es posible, acelerarán su circulación sanguínea. Esto ayuda a eliminar las toxinas. Además, con ejercicios en casa como yoga o pilates, tanto su metabolismo se activará como su digestión se aliviará”.

NO SE CULPE

“Una de las cosas más importantes que debe hacer después de esta noche placentera es no culparse por lo que comió y bebió”, dijo la dietista Harika Özkaya Yurttatur, y agregó: “Comer con placer una noche no significa que haya perdido por completo sus hábitos saludables. Recuerde que siempre está en sus manos seguir con una alimentación saludable y equilibrada”.

RECETAS QUE LE AYUDARÁN A ELIMINAR LA HINCHAZÓN

Receta

1 vaso de té verde infusionado y enfriado

1 manzana verde

3-4 hojas de menta fresca

½ zumo de limón

Puede pasar todos los ingredientes por la batidora y consumir hasta 1 vaso durante el día como merienda.

Receta

1 pepino

1 puñado de perejil

1 manzana verde

½ vaso de kéfir natural

Puede pasar todos los ingredientes por la batidora y consumir hasta 1 vaso durante el día como merienda.

Receta

1 rodaja fina de piña

½ plátano

1 vaso de leche de almendras

3-4 hojas de menta fresca

½ zumo de limón

Puede pasar todos los ingredientes por la batidora y consumir hasta 1 vaso durante el día como merienda.