Estudiante de secundaria crea una alternativa al cuero sintético a partir de residuos de hongos
Fatma Nur Salman, una estudiante de secundaria en Adana, produjo cuero biológico utilizando residuos del hongo kombucha.
Salman, estudiante de 12º grado en la Escuela Secundaria de Ciencias Sociales Bahtiyar Vahabzade, decidió aprovechar los residuos del hongo kombucha que su madre, paciente diabética, utilizaba para preparar té.
Tras realizar una investigación para ver cómo aprovechar estos residuos, Salman descubrió que el hongo kombucha, al ser fibroso, permitía obtener una estructura porosa.
SE PRODUJO CUERO BIOLÓGICO A PARTIR DEL HONGO KOMBUCHA
Con el apoyo de su profesora de química, Ayşe Ongun Yüce, Salman determinó que este hongo podía utilizarse para obtener cuero y preparó el proyecto "Cuero biológico a partir del hongo kombucha". Con el respaldo de la Dirección Provincial de Educación Nacional, Salman participó en la Feria Internacional de Ciencia, Energía e Ingeniería de Buca (IMSEF) en Esmirna.
En el concurso organizado en el marco de la feria, en el que participaron representantes de 23 países, Salman obtuvo el segundo lugar en la categoría de química con su proyecto.
Fatma Nur Salman señaló que las personas utilizan el hongo kombucha por motivos de salud.

Al explicar que su madre, diabética, consumía el té de este hongo y que los residuos terminaban en la basura, Salman indicó que su proyecto surgió con la idea de reincorporarlos a la economía.
Salman, al comentar que con el proyecto desarrollado junto a su profesora asesora no solo aprovecharon los residuos sino que también obtuvieron el segundo lugar, declaró lo siguiente:
"Creemos que el producto que hemos desarrollado podría utilizarse en los próximos años como una alternativa al cuero sintético. Aprovechamos los residuos y no dañamos el medio ambiente. Al mismo tiempo, diseñamos un producto reciclable. Dado que nuestro material base es fibroso, obtuvimos una estructura que es tanto transpirable como porosa".
Salman señaló que, con el proyecto con el que obtuvieron el segundo lugar, participarán en el concurso internacional de proyectos de química que se celebrará en Sudáfrica y que su objetivo es regresar con un reconocimiento.
Fuente de la noticia: AA
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