¿Sinop o Guimarães?

Después de terminar el Departamento de Ingeniería Civil de la Universidad Técnica de Karadeniz en 1994, a diferencia de muchos de mis amigos, no se me pasó por la cabeza trabajar en la Dirección General de Carreteras, ni en la Dirección General de Obras Hidráulicas (DSİ), ni en los municipios.

También me mantuve alejado del sector privado.

Aunque mi difunto padre hizo todo lo posible por presionarme, aunque fuera de forma subliminal, no sirvió de nada.

No me dejé llevar por la corriente del momento.

Pasé por una tienda de bolsos en la famosa calle Kunduracılar de Trabzon.

Compré un bolso negro en forma de alforja, en el que casi cabría una persona normal.

Puse rumbo a la escuela de idiomas en la que me inscribí en Nueva Jersey.

Empecé a viajar por el mundo justo en aquel entonces.

En los últimos 30 años, he olvidado el número de ciudades que he visitado.

Sin embargo, al mirar los imanes que he comprado en las ciudades que visité, recuerdo los lugares a los que fui.

Porque compré un imán en cada ciudad que visité.

Pero hay una sola ciudad que tengo constantemente en mente sin necesidad de mirar los imanes.

Gimarej-Guimarães.

Una ciudad medieval rodeada de murallas, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2001. Se encuentra al norte de Oporto, la segunda ciudad más grande de Portugal, y justo al este de Braga, famosa por sus pescadores. Es una ciudad maravillosa con sus castillos, casas, calles, iglesias, bodegas, adoquines y su naturaleza.

Es una ciudad estrechamente relacionada con la formación de la identidad nacional portuguesa y el idioma portugués en el siglo XII. Es el lugar de nacimiento de Afonso Henriques, el primer rey de Portugal, quien declaró la independencia del país en 1139.

Su gente y sus comerciantes son extremadamente amables y sencillos. Cuando ven a un turista, no intentan aprovecharse de inmediato. Como en la antigua Turquía, quieren ayudar en todo lo que pueden. Estafar a la gente aún no está en sus mentes. Y parece que tampoco tienen mucha intención de hacerlo.

Sus buenos vinos y panes todavía están en mi memoria, con su sabor aún en mi paladar.

Debido a la confusión en el mundo y especialmente en nuestra región, me encerré un poco en mi caparazón y decidí pasar estas vacaciones cerca.

En estas vacaciones festivas fui a Sinop.

Es la ciudad más al norte de Turquía, a la que voy desde 1990 y donde tenemos nuestra casa de verano.

Sinop, que es ciudad hermana del municipio de Tepebaşı de Eskişehir.

Sinop, generalmente gobernada por un municipio de la oposición.

Se ha convertido en otra ciudad.

Las murallas de la época genovesa restauradas que rodean la ciudad, los castillos de las épocas romana-helenística y bizantina, la infraestructura, mezquitas y comedores sociales de la época selyúcida-otomana, los edificios de los primeros años de la república, sus calles estrechas, sus adoquines y su maravillosa naturaleza me recordaron a Guimarães.

Ni siquiera cuento la Edad del Bronce, su periodo prehistórico, ni los periodos de Mileto y los hititas antes de Cristo.

Akliman, Hamsilos y el cabo İnce Burun y su faro, donde predomina el aire original de las tierras altas del mar Negro.

Miras desde el cabo İnce Burun hacia el otro lado e intentas ver Crimea, oprimida por la invasión rusa.

Porque este es nuestro punto más cercano a Crimea.

La mezquita Alaaddin, construida justo después de la conquista de Sinop por los selyúcidas en 1214, y el Bedesten (mercado cubierto) justo detrás, situados en el centro de Sinop.

No olviden visitar este lugar.

De lo contrario, se perderán un viaje histórico a hace mil años, como en Guimarães.

Especialmente, visiten el taller de la Sra. Belgin, propietaria de Naz Dokuma en el Bedesten.

Compren alforjas con motivos y bordados, producidas a partir de telas de lino que ella encuentra en baúles antiguos recorriendo los pueblos.

Yo compré dos y pagué por ellas.

Es decir, no lo considero publicidad.

En el centro de Sinop, hay un lugar llamado Yalı Kahvesi.

Su dueño es probablemente uno de los comerciantes antiguos de la vieja Turquía. Es un lugar donde puedes traer tu propio desayuno de casa y desayunar justo a la orilla del mar, pidiendo solo té.

Incluso puedes comprar tu pan en la panadería Seçkin Ekmek, que hace los panes más deliciosos de la región, en la calle de atrás.

Pidan especialmente el de cúrcuma, pero resérvenlo con antelación, de lo contrario se irán con las manos vacías.

Prueben también el Nokul de Sinop mientras estén allí.

Pero no lo compren sin preguntar el precio. Cuando se dan cuenta de que eres turista, intentan estafarte un poco.

Al menos, el vendedor de nokul en la calle Aşıklar era así.

Déjenme escribir también una nota aquí para el recién elegido alcalde.

¿Por qué permiten la entrada de miles de coches a una pequeña ciudad histórica con un clima templado, que es exactamente lo opuesto al clima característico del mar Negro, que es duro, constantemente nublado y cerrado?

¿Por qué no cierran la ciudad al tráfico?

Mientras nosotros nos sentimos mal de caminar, ¿por qué hacen que los vehículos motorizados circulen sobre esas hermosas piedras?

¿Qué sentido tiene convertir en un aparcamiento al aire libre una ciudad que debería estar completamente peatonalizada?

Miles de vehículos esperan durante horas para entrar y salir por una pequeña puerta. Tanto dañan la naturaleza como contaminan el aire con gases de escape.

No puedo dejar de escribir sobre otro tema.

El famoso mercado de pueblo de hace años se ha convertido en un teatro absurdo donde las mujeres campesinas son solo figuras decorativas.

Parece que han alquilado sus puestos a comerciantes profesionales.

Ninguno de los productos que tienen delante es de su propia producción rural.

Ni el perejil, ni los tomates, ni los huevos.

Un gran productor ha traído huevos de campo desde fuera y los ha distribuido en los puestos de las mujeres del pueblo.

Además, aún no es temporada de tomates de Sinop.

Los venden como si fueran productos de campo.

Mientras escribía este artículo, me di cuenta de que por la noche tenemos un partido de nuestra selección nacional contra Portugal en la Eurocopa 2024.

Ha sido una coincidencia.