Aumenta el precio de la leche cruda

En el mercado libre, el precio del litro de leche cruda ha subido de 12 a 15 liras. El aumento ha comenzado a reflejarse también en los estantes.

En las cadenas de supermercados, el precio de la leche de marca propia con un 3,1% de grasa en formato de 1 litro ha pasado de 21,5 a 24 liras. Los representantes del sector señalan que el aumento de 2,5 liras se debe a que el precio de la leche en origen ha subido a 15 liras.

Según la noticia publicada en el diario Dünya, los representantes del sector, que informan que hoy en Tracia se ha empezado a pedir 15,5 liras por la leche cruda, afirman que algunos presidentes de cooperativas han comenzado a mencionar la cifra de 15,5 liras. Se indica que no hay un problema grave con la leche cruda y que en un plazo de 15 a 20 días comenzarán los aumentos en el suministro de leche. Los representantes, que comparten que además del precio base recomendado por el USK existe un precio formado en el mercado libre, añaden por otro lado que se podría otorgar una prima de hasta el 10% por la leche de calidad. Los representantes señalan que, a pesar del aumento de los costes, hubo un periodo en el que los precios se mantuvieron, pero que actualmente no existe tal presión.

Fuente de la noticia: 12punto