Las palabras de un joven pastor ponen de manifiesto el impacto del aumento de los precios del pienso en el coste de la carne

El reciente aumento de los precios del pienso y la alfalfa en Turquía está afectando profundamente al sector ganadero. Las palabras de un niño que trabaja como pastor, "El pienso se ha encarecido, la alfalfa se ha encarecido. ¡No me cabe en la cabeza! Luego preguntan por qué la carne es cara. Pues claro que será cara", ponen de manifiesto esta situación.

En el sector ganadero, los costes del pienso destacan como una de las partidas más importantes del proceso de producción. El aumento en los precios del pienso se refleja directamente en los precios de la carne, lo que afecta negativamente tanto a los productores como a los consumidores. Los expertos señalan que entre las causas del aumento de los precios del pienso se encuentran las fluctuaciones en los tipos de cambio, el cambio climático y la incertidumbre en las políticas agrícolas.

"denetle!", una de las mayores plataformas de auditoría digital de Turquía, ha puesto este tema sobre la mesa, llamando la atención sobre los problemas del sector.

Mientras que el aumento de los costes del pienso deja en una situación difícil a las pequeñas y medianas explotaciones ganaderas, los consumidores se enfrentan a precios elevados de la carne. Esta situación, al disparar la inflación alimentaria, también afecta a los equilibrios económicos generales.

Los expertos subrayan la necesidad de controlar los precios del pienso y de apoyar al sector ganadero. De lo contrario, se advierte que el aumento en los precios de la carne continuará y que esta situación se volverá insostenible tanto para los productores como para los consumidores.

Un niño que trabaja como pastor:

“El pienso se ha encarecido, la alfalfa se ha encarecido. ¡No me cabe en la cabeza! Luego preguntan por qué la carne es cara. Pues claro que será cara.”

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— denetle! (@denetlecomtr) July 13, 2025

Fuente de la noticia: 12punto