¡El Ministerio publicó la nueva lista! Continúa el 'fraude' alimentario: carne picada, salchichón, queso...

El Ministerio de Agricultura y Bosques ha realizado un nuevo anuncio sobre productos deteriorados y alterados que amenazan la salud de los ciudadanos. En el comunicado, se informó que se han añadido a la lista nuevas marcas y productos en los que se ha detectado imitación y adulteración. Entre los productos añadidos a la lista se encuentra una amplia gama que incluye salchichón, queso, pan con carne (etli ekmek) y especias.

¿EN QUÉ PRODUCTOS SE DETECTÓ ADULTERACIÓN?

El Ministerio reveló detalladamente las adulteraciones realizadas en los alimentos como resultado de las inspecciones. En la lista se incluyeron los siguientes productos escandalosos:

En salchichón de pollo tratado térmicamente: carne de ave separada mecánicamente,

En carne picada de ternera: carne de ave y vísceras (mollejas),

En el relleno de pan con carne: tejido cutáneo y vísceras,

En queso de hebra (telli peynir): aceite vegetal,

En tomillo: materia extraña,

En pimiento rojo en hojuelas: tomate

Además de estos productos, se detectó que muchas marcas también producían fuera de las normas. Especialmente se incluyeron productos de especias y queso.

¿QUÉ SIGNIFICAN LA IMITACIÓN Y LA ADULTERACIÓN?

Mientras que la imitación se refiere a la producción de un producto de manera que se parezca a otro, la adulteración se refiere a la alteración de la calidad de un producto mediante la mezcla de otras sustancias. Este tipo de prácticas no solo amenazan la salud del consumidor, sino que también allanan el camino para la competencia desleal.

¿QUÉ HACER PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?

Los expertos ofrecen las siguientes recomendaciones para consumir productos saludables y fiables:

Prefiera marcas de su confianza.

Revise siempre la etiqueta y la sección de ingredientes de los productos.

Aborde con sospecha los productos de bajo precio.

Siga las listas publicadas por el Ministerio.