Retiran de los estantes tomates que representan un riesgo para la salud

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha emitido una orden de retirada urgente a nivel nacional para tomates crudos en los que se ha detectado la bacteria salmonela. Esta decisión afecta a los tomates producidos por Williams Farms Repack LLC, con sede en Florida, y Ray & Mascari Inc., que opera en Indiana. Ambas empresas iniciaron el proceso de retirada de forma voluntaria, pero la FDA ha clasificado esta situación como Clase I, la categoría de mayor riesgo.

Los tomates retirados por Williams Farms Repack fueron envasados bajo la etiqueta 'H&C Farms Raw Premium Domates Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirildi' (Tomates crudos premium cultivados naturalmente desde la semilla) y distribuidos en varios estados. Se informó que el número de lote de los productos afectados es 098 14TO3-1. Por su parte, los tomates retirados por Ray & Mascari se vendieron en diferentes tamaños y envases con tapa, e incluyen los números de lote entre RM 250420 y RM 250427.

La bacteria salmonela puede causar graves problemas de salud, especialmente en niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados. Los síntomas de la infección incluyen fiebre alta, diarrea, náuseas y dolor abdominal. En casos raros, esta infección también puede provocar problemas de salud más graves.

Fuente de la noticia: 12punto