¿Qué es la salsa pesto y dónde se utiliza?

El pesto es una salsa elaborada a partir de una mezcla de albahaca triturada, ajo, sal, piñones, queso y aceite de oliva. ¿Dónde se utiliza la salsa pesto? Aquí tienes la respuesta...

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La salsa pesto, cuyo nombre original es 'pesto alla genovese', se originó en Italia.

Durante muchos años se ha utilizado para dar sabor a las pastas. A lo largo de la historia, ha logrado mantenerse vigente al consumirse de diversas formas.

¿DÓNDE SE UTILIZA LA SALSA PESTO?

  • La salsa pesto es una mezcla excelente para consumir en el desayuno con queso, aceitunas y pan. Puedes aprovechar esta salsa cuando quieras prepararte un delicioso sándwich.
  • Puedes usarla como salsa para acompañar carnes y pollos a la parrilla, mariscos y pizzas.
  • También combina muy bien con las patatas fritas.
  • Puedes añadir la salsa dentro de los champiñones y meterlos al horno.
  • Puedes utilizarla en bollos, ensaladas, platos de pollo, tostadas y diversos tipos de pasta.