Aquí hay algo que no cuadra.
Comer fuera es ahora un lujo, todos lo sabemos.
No importa si comes en un restaurante de lujo o en uno normal. Donde sea que comas, ya se considera un lujo.
El equilibrio se ha perdido.
Como saben, la temporada del bonito ha comenzado.
Todavía faltan 10 días para que podamos comer el bonito en rodajas, pero es el momento perfecto para comerlo en filetes.
El otro día llamé a Saffet Balıkçı, el famoso pescadero de Sarıyer. Le dije: "Voy a ir a comer bonito".
Este lugar no es un restaurante. Es un pescadero mayorista que suministra pescado a los restaurantes de la costa del lado europeo.
Abajo verán el plato que me prepararon.

Un filete de bonito, 5 sardinas y una cola.
Lo comí con gusto.
Ya estoy tan desconectado de los precios que ni siquiera puedo adivinar cuánto cobrará cada uno.
Cuando pedí la cuenta, la cifra que escuché me dejó realmente asombrado.
Está bien, no es un restaurante. Pero puedes pedir pescado. Te lo cocinan y te lo envían a casa. Al mismo tiempo, puedes comprarlo crudo y cocinarlo en tu casa.
Me dijeron que la cuenta era de 300 TL.
Créanme, me sorprendió mucho.
Al final, ellos también ganaron algo de dinero, aunque fuera poco.
Repito, no es un restaurante, pero de ahora en adelante, cuando coman pescado en un restaurante, recuerden estos platos.
Si consideramos que incluso un latte cuesta 400 TL en casi cualquier cafetería, imaginen el desequilibrio que existe en el sector de la hostelería.
Diga lo que diga la gente, me duele el dinero que gasto en café.
Prefiero gastar el dinero que daría por un café en comer.
¿Quién nos impuso beber café fuera? Pero esto también tendrá un final algún día.
Mi consejo para ustedes, especialmente para los jóvenes, es que reduzcan el consumo de café.
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