Llamativa decisión de aumento de precios de Tariş en el aceite de oliva

La baja cosecha de este año en la aceituna, uno de los productos agrícolas más importantes de Turquía, ha afectado al equilibrio entre la oferta y la demanda en el mercado. Las aceitunas que quedaron en el campo en temporadas anteriores porque los precios no satisfacían a los productores, han aumentado su valor este año. Especialmente los productores de Aydın y sus alrededores se han visto afectados positivamente por la última actualización de precios.

Mientras que la contracción de la oferta y el aumento de los costes en el mercado del aceite de oliva presionan al sector, los nuevos precios anunciados por la Unión de Cooperativas de Aceitunas y Aceite de Oliva Tariş han dado un respiro a los productores. Los expertos, que recordaron que los costes de los insumos han subido en los últimos dos años, subrayaron que el aumento de los precios se había vuelto inevitable.

El precio de compra del aceite de oliva de 5 grados de acidez, que era de 140 TL en mayo, subió a 190 TL con la nueva regulación. El aceite de oliva de mesa alcanzó un nivel alto de 305 TL. Los representantes del sector prevén que el aumento de los precios también se reflejará en los precios de venta al público.

Los precios de compra con aumento anunciados por Tariş son los siguientes:

Aceite de oliva de mesa: - 0,3 grados: 305 TL - 0,5 grados: 295 TL - 0,8 grados: 290 TL - 1 grado: 265 TL - 1,5 grados: 245 TL - 2 grados: 225 TL

Aceite de oliva virgen extra: - 0,3 grados: 295 TL - 0,5 grados: 285 TL - 0,8 grados: 280 TL - 1 grado aceite crudo: 202 TL

Los expertos señalan que los precios en la nueva temporada afectarán directamente tanto al productor como al consumidor. Se indica que el año pasado, marcado por una baja cosecha, sentó las bases para este nivel de aumento en los precios del aceite de oliva. Se estima que los precios en los supermercados seguirán esta tendencia alcista en los próximos días.

Fuente de la noticia: 12punto