Cengiz Altop ha sido nombrado director ejecutivo (CEO) de Northstar, la empresa de innovación de Yıldız Holding.
Según el comunicado emitido por el holding, Altop, quien cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector alimentario, se graduó en el Departamento de Ingeniería Química de la METU (ODTÜ) en 1979 y completó su maestría en el mismo departamento en 1981.
Altop, quien obtuvo su MBA en la Universidad de Yale en 1991, ocupó sucesivamente los cargos de ingeniero de producción, gerente de I+D y Calidad, y subdirector general en las fábricas de chocolate y galletas de Ülker entre 1983 y 1989. Altop, quien trabajó entre 1992 y 1998 en el Grupo Tekfen como subdirector general en Mis Süt y como director general fundador de la cadena Macro Süpercenter, ejerció como socio gerente de Teknaroma entre 2003 y 2020.
Tras la transferencia de la empresa a Palsgaard Gıda San. Tic. AŞ en 2020, Altop continuó desempeñándose como director general hasta enero de 2023. Recientemente, Altop ocupó el cargo de líder comercial sénior de la industria global del chocolate bajo el paraguas de Palsgaard Gıda.
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