¿Cómo preparar Buffalo wings? Receta práctica de Buffalo Wings...

Buffalo wings (alitas con salsa buffalo), uno de los platos más populares de la cocina estadounidense, ha ganado relevancia tras aparecer en el programa MasterChef Türkiye.

Hemos recopilado la receta y la preparación de las Buffalo wings (alitas con salsa buffalo), cuyo consumo se ha vuelto cada vez más común en nuestro país.

RECETA DE BUFFALO WINGS

-90 gramos de mantequilla

-14 alitas de pollo

-2 dientes de ajo

-1 cucharada de miel

-Un cuarto de taza de salsa picante

-1 cucharada de salsa barbacoa

-Pimienta negra

-Sal

¿CÓMO PREPARAR BUFFALO WINGS?

-Coloque las alitas, la pimienta negra, el ajo rallado y la sal en un recipiente y mézclelos suavemente.

-Luego, colóquelas en una bandeja y cocínelas por ambos lados en un horno precalentado a 180 grados.

-Mezcle la salsa picante, la miel y la salsa barbacoa en una cacerola pequeña.

-Cuando empiece a hervir ligeramente, añada la mantequilla y cocine durante 1 o 2 minutos.

-Una vez que las alitas estén cocidas, páselas a un bol profundo y cúbralas bien con la salsa preparada.

-Vuelva a colocar las alitas en la bandeja y déjelas en el horno durante unos 5 o 6 minutos.

-Cuando la superficie adquiera una consistencia caramelizada, retírelas del horno y sírvalas.

Fuente de la noticia: 12punto