El berro, que contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos, se cultiva en muchas partes de Anatolia.
Los estudios científicos realizados han revelado resultados que indican que el berro reduce el colesterol total, los triglicéridos y el colesterol malo.
Además, al igual que la menta, el berro relaja y calma a las personas.
¿CÓMO SE CONSUME EL BERRO?
- Se puede consumir aderezado con limón y aceite de oliva.
- Cuando se utilicen sus semillas, no deben consumirse solas.
- Se puede comer mezclado con miel natural o yogur.
- Las hojas de la planta de berro pueden servirse como guarnición junto a platos de carne.
- Hervir esta planta en agua para beberla como infusión es otro método.
Fuente de la noticia: 12punto
