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¿Qué es el berro y cómo se consume?

El berro es una especie de planta perteneciente a la familia de las crucíferas. ¿Qué es el berro y cómo se consume? Todo lo que hay que saber sobre el berro...

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¿Qué es el berro y cómo se consume?

El berro, que contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos, se cultiva en muchas partes de Anatolia.

Los estudios científicos realizados han revelado resultados que indican que el berro reduce el colesterol total, los triglicéridos y el colesterol malo.

Además, al igual que la menta, el berro relaja y calma a las personas.

¿CÓMO SE CONSUME EL BERRO?

  • Se puede consumir aderezado con limón y aceite de oliva.
  • Cuando se utilicen sus semillas, no deben consumirse solas.
  • Se puede comer mezclado con miel natural o yogur.
  • Las hojas de la planta de berro pueden servirse como guarnición junto a platos de carne.
  • Hervir esta planta en agua para beberla como infusión es otro método.

Fuente de la noticia: 12punto

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