El Ministerio revela un escándalo en 3 provincias: encontraron lengua en el sucuk

El Ministerio de Agricultura y Bosques ha compartido con el público los nuevos resultados de las inspecciones que lleva a cabo para proteger la salud pública.

En la lista actualizada del 22 de octubre de 2025, llamaron la atención los fraudes alimentarios cometidos especialmente en productos como el chorizo (sucuk), el börek, la tarhana y el lahmacun.

ESCÁNDALO DEL CHORIZO: JUEGO DE ETIQUETAS EN 3 PROVINCIAS

En las investigaciones del Ministerio, se determinó que algunos productores que operan en las provincias de Afyonkarahisar, Kütahya y Aksaray utilizaron carne de ave separada mecánicamente, lengua, cabeza y trozos de vísceras como mollejas en productos que vendían bajo la etiqueta de "chorizo de res".

Estos contenidos fraudulentos fueron detectados en productos pertenecientes a las marcas Afyon Keyf-i Sucuk, Afyonkarahisar Tütüncüoğlu, Afyonkarahisar Soylutürk, Afyon Güç Birliği y Afyonkarahisar Kocatürk, con sede en Afyonkarahisar.

El Ministerio anunció al público la lista detallada de los contenidos falsos y los números de lote de los productos en la dirección "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr".

NO SOLO CHORIZO: LA LISTA DE ALIMENTOS ADULTERADOS ES EXTENSA

Según los resultados de las inspecciones, se encontraron irregularidades similares no solo en productos cárnicos, sino también en muchos otros grupos de alimentos.

Se encontró colorante alimentario prohibido en la tarhana,

vísceras en el börek de carne picada y en las albóndigas de res,

sustancias extrañas en las especias,

productos de imitación en la miel,

y carne de ave en el relleno de lahmacun.

El Ministerio de Agricultura y Bosques advirtió a los consumidores que presten especial atención a las etiquetas y a la información del productor al realizar sus compras de alimentos.