Nueva obligación de etiquetado para los aromatizantes

Se ha realizado una modificación en el Codex Alimentario Turco en el marco de la regulación del etiquetado de aromatizantes. El 'Reglamento del Codex Alimentario Turco sobre Aromatizantes y Ingredientes Alimentarios con Propiedades Aromatizantes' ha sido actualizado en el marco de la armonización con la legislación de la Unión Europea (UE).

El reglamento determina los aromatizantes utilizados en los alimentos, los ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes, las materias primas utilizadas en su producción, así como las condiciones de uso y las normas de etiquetado. Se han realizado actualizaciones en el reglamento en paralelo a los cambios efectuados en el Reglamento de la UE, y los cambios han sido publicados en el Boletín Oficial.

En este contexto, ha entrado en vigor la obligación de etiquetado de aromatizantes. Se ha hecho obligatoria información adicional en la etiqueta para los aromatizantes que no se presentan directamente al consumidor. Además, sobre los envases o recipientes de las sustancias aromatizantes y de los aromatizantes que contengan dicha sustancia, deberán figurar las indicaciones 'Contiene sustancia aromatizante. Proteger de la luz para evitar la fototransformación' y 'Mantener alejado de la luz'.

Fuente de la noticia: 12punto