Un viaje a la historia con sabores tradicionales: el café de menengiç

El café de menengiç sigue siendo el centro de atención de turistas locales y extranjeros durante los meses de invierno.

El menengiç, que cautiva a todos con su aroma, sabor, color y fragancia únicos, es ampliamente preferido debido a que no contiene cafeína.

Las personas que llegan a la región desde diferentes provincias de Turquía y diversas ciudades del mundo también encuentran la oportunidad de conocer el café de menengiç y probar su sabor durante sus visitas a lugares históricos y culturales.

Aquellos que prueban su interesante aroma y sabor promocionan este café en los lugares a los que viajan.

'ES BUENO PARA EL RESFRIADO'

El propietario del establecimiento, Mehmet Kaleoğlu, quien afirma que las personas que vienen a Gaziantep emprenden un viaje histórico con el café de menengiç, expresó que este café es beneficioso para muchas enfermedades.

Kaleoğlu señaló: "En esta cueva, que tiene una historia de 500 años, llevamos a la gente a un viaje histórico con el café de menengiç. La gente viene en masa a ver este lugar. Aquí, el café de menengiç es muy preferido como algo indispensable durante los meses de invierno. El café de menengiç es muy beneficioso para la salud en los meses de invierno. Es muy bueno para el resfriado, la tos, y las enfermedades estomacales y cardíacas.

En nuestra infancia, el café de menengiç hervía sobre las estufas en los días fríos y siempre nos asegurábamos de consumirlo. Debido a que el café de menengiç es nostálgico en apariencia y beneficioso para la salud en cuanto a su sabor, nunca nos enfermábamos", afirmó.

Fuente de la noticia: İHA

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