¡El asunto del café y el cruasán!

La semana pasada, en la rotonda de la terminal de Edremit, me llamó la atención una cafetería recién inaugurada de aspecto moderno.

En ella se leía con letras llamativas: "Cruasán y Café".

Por curiosidad, entré y pregunté el precio.

Ojalá no lo hubiera hecho; quedé horrorizado con la respuesta.

Me encontré cara a cara con una prueba evidente de la locura económica que vive el país.

Ahora, agárrense fuerte: ¡el precio de un simple cruasán es de 170 liras turcas!

Si les apetece algo un poco más lujoso y quieren un par de cucharaditas de mermelada o un toque de chocolate, el precio empieza en 350 liras turcas.

Es increíble.

Subrayemos que no estamos hablando de cafeterías en destinos turísticos famosos por estafar a los turistas al paso, como Bodrum o Marmaris.

¡Consideremos que este es el representante a escala de Edremit de un sistema que desafía los límites de la razón, supera las teorías económicas y está claramente diseñado para desplumar al ciudadano!

En mis años como reportero, mi jefe de redacción solía decir que un periodista no es quien sabe todo, sino quien sabe quién sabe qué.

Así que me pasé por la panadería de mi camino y pregunté.

El coste total de producción de un cruasán para el dueño del local, incluyendo alquiler, electricidad, mano de obra y todos los gastos operativos, es de unos 50-55 liras turcas como máximo.

Esta cifra, por supuesto, es para Edremit...

Ya pueden imaginar el margen de beneficio abusivo.

Ahora, analicemos este cálculo tragicómico a escala global utilizando nuestra memoria de observadores internacionales.

La patria de este producto de bollería, es decir, el cruasán, es Francia.

Hoy en Francia, si vas a una pastelería de barrio cualquiera en París, puedes comprar un cruasán de mantequilla delicioso por entre 0,90 y 2,00 euros como máximo.

Digamos que no es un lugar cualquiera; te sientas en uno de los bulevares más lujosos y turísticos de París, de esos con vistas a la Torre Eiffel que salen en las películas. Incluso allí, el precio del cruasán más caro que te sirvan no superará los 5 o 6 euros.

¡Incluso multiplicándolo por el alto tipo de cambio del euro actual, ese lujo parisino de fama mundial resulta más barato que la tienda de nuestro Edremit!

Esta cafetería de precios abusivos de la que hablo no está en un elegante bulevar parisino ni en la línea del Bósforo en Estambul. ¡Está a solo 200 metros del mercado donde los campesinos venden sus productos los miércoles, justo al lado del Polígono Industrial de Edremit!

Entre el sonido de los martillos, el humo de la soldadura y el olor a escape, se vende bollería más cara que en las cafeterías de élite de París.

Esta es exactamente la realidad a nivel de base de esa ilusión de la "nueva Turquía" que el gobierno defiende con arrogancia.

La percepción de los precios, la lógica de ubicación y el coste de producción han sido completamente abolidos; lo que queda es una codicia desenfrenada, sin supervisión y sin control...

No miremos solo a Europa. Estuve en el Lejano Oriente la pasada primavera. Recorrí paso a paso Singapur, Hong Kong, Corea del Sur y Japón, centros globales de finanzas, dinero y alta tecnología.

Todos estos países superan con creces nuestra renta per cápita y se encuentran entre los más desarrollados y con mayor nivel de bienestar del mundo.

Lo digo clara y abiertamente: ¡ninguno de estos países es más caro que Turquía!

El precio de una cena que tomes entre los rascacielos de Singapur o en el corazón de Tokio se mantiene en niveles más razonables que los de esa cuenta despiadada que te ponen delante hoy en Estambul, Ankara, Esmirna o Bursa.

Por ejemplo, en el Aeropuerto Internacional de Haneda en Tokio, el precio de un menú de hamburguesa con refresco y patatas es de 1.140 yenes, es decir, 330,06 liras turcas al tipo de cambio actual.

A ver, ¿por cuántas liras turcas pueden comerse esta hamburguesa en el Aeropuerto de Estambul?

Se lo diré: el menú Big Mac de McDonald's cuesta 890 liras, el menú Whopper de Burger King 946 liras, el menú Double Quarter Pounder 900 liras, y el menú Saltbae Burger de Nusr-Et, 2.000 liras.

Es decir, un poco de piedad...

Entonces, ¿no hay que preguntarse por qué, mientras los gigantes mundiales pueden ofrecer estos estándares de vida humanos a su propia gente, nosotros estamos compitiendo por llegar a la cima como el país más caro del mundo?

¿Por qué estamos obligados a pagar una fortuna por un café y un cruasán en una tienda recién aparecida al borde de nuestro propio polígono industrial?

Ampliemos un poco la imagen.

La ola de inflación global que tomó como rehén al mundo entero tras la pandemia, la ruptura de las cadenas de suministro, el dinero impreso sin control y las crisis logísticas entraron en nuestras vidas como una amenaza global.

Las economías desarrolladas lograron de alguna manera frenar este daño causado por la abundancia de liquidez aumentando la producción y mediante políticas monetarias estrictas.

Sin embargo, en Turquía la situación se ha salido completamente de control.

Ya no estamos experimentando una fluctuación económica global o una simple incompetencia. Nos enfrentamos a un sistema de robo organizado, ejecutado paso a paso con precisión, escondiéndose detrás de las crisis globales.

Esta carestía abusiva que vivimos es una transferencia de capital consciente y sistemática realizada utilizando el látigo de la inflación.

El último centavo en el bolsillo del pueblo se está transfiriendo a las arcas de un puñado de privilegiados.

Este mecanismo, que elimina por completo la justicia social, crea una sociedad de limosna planificada al dejar a grandes masas necesitadas de ayuda. A medida que el sentido de la moral y la justicia desaparece en la sociedad, este sistema de explotación se arraiga y se vuelve permanente.

Turquía, con su renta nacional empobrecida, avanza imprudentemente hacia convertirse en el país más caro y despiadado del mundo, en total contradicción con su realidad.

El gobierno, en lugar de realizar reformas estructurales, apoyar la producción y castigar la mentalidad especuladora, prefiere gestionar la percepción social con mentiras milimétricas y cifras falsas.

Hacen más ricos a los ricos mediante la inflación y convierten a los pobres en esclavos obligados a obedecer.

En este clima donde la supervisión y la ley han sido destruidas deliberadamente, el oportunismo se presenta como una estrategia de supervivencia y la decadencia moral envuelve a toda la sociedad, de abajo hacia arriba.

El resultado es evidente; en Turquía, la inflación ya no es un fracaso técnico que consiste solo en números. Esta situación es un profundo sistema de robo que corrompe deliberadamente el tejido social y hace que las personas se sientan como refugiadas en su propia patria.

Este sistema podrido, que ha creado un sistema más caro que el de París o el Lejano Oriente, no es sostenible.

Estamos en el punto donde las palabras sobran y la realidad es innegable.

Este panorama que tenemos delante no es un error de "modelo económico" ni un viento que haya arrastrado al mercado por sí solo; es una operación de desposesión premeditada cuya factura paga el pueblo, mientras que el disfrute es para un puñado de privilegiados.

Este saqueo descarado, que se extiende desde los rincones industriales de Anatolia hasta las calles de las megaciudades, desde los aeropuertos que son el escaparate del país hasta las puertas de los mercados campesinos, es la mayor crisis de supervivencia que amenaza nuestra paz social y nuestro futuro.

No olvidemos: ningún sistema donde se abole la justicia, la inmoralidad se convierte en la regla y las masas son condenadas a la limosna ha sido eterno, y con esto ponemos punto final a nuestro artículo.