Escenarios sobre la lamentable situación de la agricultura y flores de esperanza

En Turquía, la producción agrícola y el acceso a los productos alimentarios, que son su principal resultado, enfrentan numerosos problemas. En otras palabras, existe una situación lamentable en la agricultura.

Antes de dar ejemplos de “Escenarios sobre la lamentable situación de la agricultura”, echemos un vistazo a la causa raíz de esta situación.

¿CUÁL ES LA CAUSA RAÍZ DE LA LAMENTABLE SITUACIÓN DE LA AGRICULTURA?

En primer lugar, debido a las políticas agrícolas aplicadas desde la década de 1980, bajo la dirección de empresas multinacionales de alimentación y agricultura, se ha priorizado la agricultura corporativa en lugar de las pequeñas y medianas empresas basadas en la mano de obra familiar, que constituyen la gran mayoría de las explotaciones, y se ha fomentado mediante apoyos extraordinarios.

En segundo lugar, los agricultores no cuentan con organizaciones fuertes. A pesar de que existen numerosas organizaciones agrícolas, no son eficaces.

Como resultado de estos dos factores, la migración del campo a las ciudades comenzó y continúa. A medida que la población agrícola disminuye, la edad media de los agricultores se acerca casi a los 60 años. Dado que una cantidad significativa de tierra no se cultiva, la producción agrícola per cápita no ha aumentado.

Por favor, no presten atención a quienes dicen que “somos los primeros en agricultura en Europa”. Lo importante es el aumento de la producción per cápita.

LA INFLACIÓN DE COSTES EN LA AGRICULTURA ES INSOSTENIBLE

La inflación de costes en la agricultura se ve afectada por el aumento constante de los costes de los insumos. Entre los costes de los insumos, la participación del gasóleo, los fertilizantes, los pesticidas y las semillas certificadas en el coste total sigue una tendencia bastante alta.

Por ejemplo, según los expertos, Turquía importa la mitad del fertilizante que consume. Sin embargo, la materia prima del fertilizante producido en Turquía también se cubre en un 80-90 por ciento mediante importaciones.

Según los datos de TÜİK, en el último año se ha producido un aumento del 152 por ciento en el precio de los fertilizantes. Por el contrario, los agricultores y los representantes del sector señalan que esta tasa de aumento ronda en realidad el 315 por ciento.

Una noticia reciente: el precio del fertilizante UREA, que era de 19 mil 625 TL en junio de 2025, aumentó un 38.5 por ciento hasta alcanzar los 27 mil 192 TL. ¿Saben muchas personas que los mayores productores son Eti Gübre (una filial de Cengiz Holding), Yıldızlar Entegre Holding y Gübretaş?

APOYOS AGRÍCOLAS: INSUFICIENCIA Y AGRAVIO

Los expertos agrícolas señalan que, según la Ley Agrícola promulgada en 2006, no se está aplicando la disposición imperativa de que los recursos asignados al sector agrícola del presupuesto estatal no deben ser inferiores al 1 por ciento del producto interior bruto.

Por ejemplo, esta tasa se situó en el 0.2 por ciento en 2024. En cambio, en 2024, esta cuota fue del 20 por ciento en la Unión Europea, del 12 por ciento en EE. UU. y del 9 por ciento en Canadá. Algunos preguntan por qué importamos lentejas incluso de Canadá. ¿No es obvia la respuesta?

EL AGRICULTOR ESTÁ EN UNA ESPIRAL DE DEUDA

Según los datos de la Agencia de Regulación y Supervisión Bancaria, la deuda total de los productores con los bancos aumentó un 47 por ciento en el último año, pasando de 631 mil millones de TL a 927 mil millones de TL. La deuda casi ha alcanzado el billón de TL. Las deudas de los agricultores en seguimiento pasaron de 2 mil 229 millones de TL en febrero de 2024 a 4 mil 661 millones de TL en febrero de 2025. También se ha producido un aumento de 2.1 veces en las deudas de los agricultores sujetas a ejecución hipotecaria.

LOS AGRICULTORES ESTÁN ECONÓMICAMENTE DESORGANIZADOS

Las áreas de actividad técnica y económica de las organizaciones han sido enfrentadas, provocando fricciones innecesarias, y su eficacia en la formulación de políticas económicas ha permanecido muy limitada. Porque la participación de las COOPERATIVAS en la organización económica es bastante baja. El promedio de Turquía es del 3 por ciento y esta situación ha condenado a los productores al dominio de los monopolios extranjeros y locales.

En resumen, mientras el agricultor intenta comercializar sus productos a los monopolios extranjeros y locales muy por debajo de su coste, las personas que viven en las ciudades también han llegado a una situación en la que no pueden comprar estos productos.

EL CANAL DE COMERCIALIZACIÓN DESDE EL AGRICULTOR HASTA EL CONSUMIDOR ES MUY LARGO

El canal de comercialización desde el agricultor hasta el consumidor es muy largo. Por ejemplo, en la leche; están el productor, el recolector, la fábrica o los procesadores de productos lácteos, el mayorista, el distribuidor, el centro comercial o la tienda de comestibles; en la carne; están el productor, el intermediario, el carnicero mayorista, los procesadores de carne, el mayorista, el distribuidor, el carnicero o el centro comercial.

La razón de esto es que los intermediarios que participan en el canal se apoderan del valor añadido producido por el agricultor. Cuando a esto se le suma el coste del transporte (5-17 por ciento del consumo total de energía), el consumidor también accede al producto a un precio elevado o no puede acceder a él. ¿No vemos la situación de los mercados locales?

LOS PROBLEMAS DE LOS TRABAJADORES AGRÍCOLAS TEMPOREROS SON INSOSTENIBLES

Hay más de 1 millón de trabajadores agrícolas temporeros en Turquía. Los trabajadores suelen salir de la región de Anatolia Sudoriental en abril y trabajan en el campo agrícola en 50 provincias diferentes de Turquía durante períodos que varían entre 4 y 8 meses. La gran mayoría de los trabajadores agrícolas temporeros, que trabajan siguiendo el calendario de producción agrícola, están fuera del registro y carecen de seguridad social.

La agricultura estacional se lleva a cabo mediante intermediarios (jefes de cuadrilla, capataces, agentes). Los conocimientos y la conciencia de los trabajadores son insuficientes, y su capacidad de organización es casi inexistente. Los problemas de vivienda, salud, educación, transporte, exclusión social, seguridad social y orden público de los trabajadores son insostenibles.

Los niños son quienes más sufren. ¿Han visto a los niños junto a sus padres tratando de secar tomates bajo el sol abrasador en el distrito de Kınık (Esmirna)?

Y EL PROBLEMA ACTUAL: EL PROYECTO DE LEY DE OLIVICULTURA

La propuesta de ley ómnibus, conocida como la "Ley del Olivo", se puso en la agenda de la Gran Asamblea Nacional de Turquía en junio de 2025. Tras aproximadamente 26 horas de reuniones de comisión, la propuesta fue aprobada por la Comisión de Industria, Comercio, Energía, Recursos Naturales, Información y Tecnología del Parlamento el 19 de junio de 2025. Ahora está en la etapa de la Asamblea General. Con la ley que se pretende promulgar, se busca abrir los olivares a la especulación para la minería.

Además de los olivares, si la ley ómnibus se hace realidad, los recursos hídricos de Turquía también se verán perjudicados.

A uno le viene a la mente la frase que se dice que dijo un nativo americano: “Cuando se corte el último árbol, cuando se pesque el último pez, cuando se envenene el último río, entonces te darás cuenta de que el dinero no se puede comer.”

Añadamos nosotros: “¿Se van a comer la mina?”

Y FLORES DE ESPERANZA

Frente a todo esto, la sociedad turca, con sus campesinos y ciudadanos urbanos, lleva años reaccionando contra las leyes mineras y la apertura de pastizales y tierras agrícolas a la urbanización. Porque expresan que la primera condición de la seguridad nacional es el agua y la agricultura, y que por lo tanto deben mantener vivos los ecosistemas.

El pueblo está organizando una revolución mental que pasa de la servidumbre a la conciencia ciudadana.

El pueblo está dando pasos en la dirección de realizar el ideal republicano de Mustafa Kemal Atatürk.