Rosemarinus...

Ya hemos pasado la mitad de enero, el primer mes del nuevo año (2026). Con las expectativas de nieve y lluvia, el frío también se ha hecho sentir en nuestra región. Estamos en pleno invierno, una de las cuatro estaciones, pero en nuestro país los debates sobre el agua y los cortes de suministro siguen siendo temas importantes en la agenda y se hacen notar. ¿Parece que nuestras esperanzas de precipitaciones y de contar con suficiente agua quedarán para la primavera? Debemos dejar de irritar a nuestra naturaleza, que es la belleza de nuestro mundo, parte del macrocosmos (el universo), y como humanidad debemos protegerla.

Con el nuevo año, aunque el presupuesto, el tema más debatido desde el mes pasado hasta hoy, ya ha sido aprobado por la Asamblea General de la Gran Asamblea Nacional de Turquía (TBMM), ¿podrían los debates sobre la economía, las dificultades para subsistir, el salario mínimo y las mejoras en las pensiones eclipsar la agenda? Los esfuerzos por crear agendas nuevas y descabelladas seguirán aumentando día tras día. 

En nuestro país se producen abundantes nuevas agendas y desinformaciones. Una de ellas es el incidente de los "boletines de calificaciones". Resulta que no se incluyó la imagen de "Atatürk" en los boletines. ¡Qué asombro! Qué cálculos tan sutiles... Ahora estamos discutiendo eso. Pueden esforzarse todo lo que quieran, háganlo a propósito o sin querer, no podrán borrar a Mustafa Kemal Atatürk de nuestros corazones.

Hagan lo que hagan, la esperanza crece cada día como una bola de nieve. Yo lo veo. ¿Cuánto falta para 2027?... 

Veo la luz de la esperanza cada vez más en nuestra vida social y cotidiana. ¿Acaso Indira Gandhi no esperó 30 años? Veo en nuestro pueblo los esfuerzos de una persona que se acerca a la cima y dice "¡ánimo, ánimo!". ¿Vieron el mitin de Hatay la semana pasada, verdad? En realidad, no tenemos derecho a estar mal. Trabajaremos y lo lograremos.

Como dije... También vemos y vivimos esto en nuestra vida diaria. La semana pasada, la TSMK (Coro de Música Artística Turca) de nuestra fundación TÜLOV (Fundación para la Promoción, Investigación, Democracia y Formación Laica de Turquía) celebró el primer evento de su 25º aniversario en la gran sala del Centro Cultural A. Adnan Saygun de Esmirna. Ofrecieron un concierto magnífico ante nuestros oyentes que llenaron la sala. Agradezco a todo el coro y a quienes contribuyeron. 

Desde el miembro del coro de 93 años, cuya esperanza en la vida y el futuro no termina, hasta el presidente fundador del coro, Nuşen Yılmaz, y el director del coro, Emre Üstgül, el concierto de nuestro coro se llevó a cabo con gran éxito. Tuvimos un buen comienzo de año. 

El nuevo miembro del Patronato de nuestra fundación, el exitoso empresario, inversor ángel, filántropo y Demirkanatlı Mutlu, de 83 años, también vio el concierto hasta el final.

Como decía, aunque pasen los años, las esperanzas no se terminan. A veces dicen "no es envejecer, sino sumar años", pues eso es exactamente. 

¿Saben dónde veo yo también la esperanza? En la naturaleza. 

Mientras paseaba por la granja Taşbaşı en Göcek, Fethiye, vi que los romeros, a los que llamamos "biberiye", habían abierto sus flores azul-blancas. Eran tan hermosos con sus pequeñas flores y daban tanta esperanza que ni se imaginan.

Rosmarinus, que en latín significa "rocío del mar", es una planta medicinal de la familia de la menta, también llamada en algunas regiones de nuestro país "hierba lengua de pájaro", y tiene muchos usos y beneficios. 

Miren qué tipo de beneficios tiene el romero, que debería estar presente en nuestras mesas, especialmente en platos de carne, pollo y pescado, así como en todo tipo de ensaladas que llamamos verduras.

En primer lugar, además de su capacidad para reducir el olvido y mejorar la memoria, es una planta beneficiosa para el sistema digestivo, la piel y el cabello. Se utiliza tanto fresca como seca en las comidas, y su agua y té son potentes antioxidantes y antiinflamatorios. Mientras fortalece el sistema inmunológico, también mejora la circulación sanguínea. Si le gustan los platos que pueden causar gases, como las alubias secas, los garbanzos o la coliflor, el romero alivia bastante si también produce gases. Tiene propiedades antiespasmódicas. Además, ayuda a reducir las migrañas y los dolores de cabeza. 

Si alguna vez se los encuentra en los bordes de los caminos, en jardines o en trabajos de paisajismo, no olvide saludar a los romeros, al igual que a toda la naturaleza. 

Para tener esperanza, proteger su salud está, ante todo, en sus manos. Manténganse con salud y belleza.

Prof. Dr. Nurettin DEMİR