En medio de las temperaturas abrasadoras que afectan a nuestro país, estábamos en camino para el rodaje de nuestro nuevo documental.
Mientras filmábamos nuestro documental sobre la sequía y la crisis hídrica bajo temperaturas que no bajaban de los 35 grados, lo que escuché de los expertos me estremeció.
Mientras que Turquía se encontraba entre los países "semiáridos" en años anteriores, debido a los efectos de la crisis climática y a las prácticas agrícolas incorrectas, ha retrocedido a la posición de un país "pobre en agua". Si no se inicia una movilización urgente, podríamos enfrentarnos a una escasez de agua en el año 2030.
En un futuro cercano, el "agua" se presentará ante nosotros como un gran problema. Los agricultores de la cuenca del Gran Menderes, donde realizamos las grabaciones, ya han comenzado a experimentar la escasez y la contaminación del agua.
Realizamos tomas del agua que extraen del río Gran Menderes. Se puede ver la magnitud de la contaminación en el agua a simple vista, sin necesidad de análisis. Lamentablemente, el dicho de que 'el agua corriente no acumula suciedad' ya no es válido para nuestros días. Nuestras aguas corrientes y nuestros ríos están contaminados. Los residuos de alcantarillado fluyen hacia los ríos. Hemos comenzado a verterlos en los ríos más cercanos. Los productos químicos utilizados en las áreas agrícolas; los pesticidas y fertilizantes químicos, junto con el agua de lluvia, no solo se filtran a los lagos y arroyos, sino también a las aguas subterráneas.
En las grabaciones que realizamos, me di cuenta de algo: incluso los campesinos obtienen su agua potable del mercado y utilizan agua embotellada. No riegan las frutas y verduras que ellos mismos consumirán con el agua que toman del río, sino con el agua potable suministrada por el municipio.
El agua es un bien común de todos nosotros. Su agua puede provenir de un grifo, pero la fuente a la que está conectada es todo un ecosistema y, quizás, la fuente de agua que utilizaremos en el futuro. Al usar cada gota, debemos decidir correctamente qué áreas de uso preferimos y por qué las preferimos. Por ejemplo, ¿sabía que debido a políticas agrícolas incorrectas se han formado cerca de 400 socavones en Konya? ¿Qué lógica tiene incentivar a los productores para que cultiven maíz, un producto que consume mucha agua, en la llanura de Konya, que no es una zona húmeda?
Hoy, debido a las políticas agrícolas erróneas y a la falta de orientación y concienciación de los agricultores, la escasez de alimentos también está a la vuelta de la esquina.
"Si el pan es el padre, el agua es la madre", dice un proverbio ruso. No podemos renunciar ni a nuestra madre ni a nuestro padre. ¡Por eso, necesitamos cambiar nuestros hábitos, nuestras formas de producción, nuestros pensamientos y nuestros puntos de vista muy rápidamente!
¡Y esto solo es posible juntos!
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