Se revelan los platos más consumidos mediante pagos con tarjeta de crédito en Turquía

Según el estudio de GÖSAŞ que revela las preferencias gastronómicas de Turquía en 2023, durante todo el año se realizaron la mayor cantidad de gastos con tarjeta de crédito en restaurantes de döner y köfte, seguidos por los de kebab, pide y hamburguesas.

LA PREFERENCIA DE TEKİRDAĞ FUE EL DÖNER EN LUGAR DEL KÖFTE

En siete regiones de Turquía, incluyendo ciudades como Tekirdağ, Çanakkale, Esmirna, Antalya, Karaman, Şanlıurfa, Gaziantep, Mardin, Şırnak, Hakkari, Rize, Trabzon, Ordu, Sinop y Ankara, los usuarios de tarjetas Garanti BBVA mostraron preferencia por los restaurantes de döner. A excepción de Tekirdağ y Çanakkale, el resto de la región de Mármara optó por el köfte, posicionándose de manera distinta a este grupo. Solo Tunceli prefirió el kebab, mientras que Bolu, Afyonkarahisar, Zonguldak, Amasya, Uşak, Aydın y Bayburt eligieron el pide. Mersin, por su parte, destacó por el tantuni, sin renunciar a su plato local.

EL PIDE FUE LA PRIMERA OPCIÓN EN EL EGEO Y EL MAR NEGRO

En las ciudades con una variedad gastronómica superior al promedio de Turquía, Estambul, Kocaeli y Antalya eligieron restaurantes de hamburguesas, mientras que en las provincias del Egeo y el mar Negro, los restaurantes de pide ocuparon el primer lugar en las preferencias. En Anatolia Central y Oriental, el döner y el kebab ocuparon su lugar en las mesas, mientras que en el sureste, el lahmacun fue más solicitado que en otras ciudades y regiones.

EDIRNE FUE LA CIUDAD QUE MÁS PEDIDOS A DOMICILIO REALIZÓ

Edirne y Esmirna fueron las ciudades que realizaron la mayor proporción de pedidos a domicilio mediante transacciones con tarjetas Garanti BBVA. Estambul entró en la investigación en tercer lugar, mientras que Kırklareli, Çanakkale, Tekirdağ y Denizli destacaron en la lista como provincias con una alta tasa de pedidos a domicilio.

Fuente de la noticia: İHA