Malas noticias para los amantes del café: ¡Los precios del café están en su nivel más alto de los últimos 50 años!

Suenan las alarmas para el café, la bebida más consumida del mundo. Debido a los cambios climáticos en Brasil, líder en la producción y exportación de café, el mercado cafetero atraviesa su periodo más caro de los últimos 50 años.

"EL AUMENTO CONTINUARÁ"

Mientras los costes de los granos de café aumentan, los expertos han advertido que 'el aumento continuará'.

El coste del grano Arábica alcanzó esta semana casi su nivel más alto en 50 años, habiendo subido más de un 18% este año. El precio del grano Robusta también ha subido.

Se ha señalado que la razón del aumento en los precios se debe a los cambios en las condiciones meteorológicas en países productores como Brasil.

PRIMERO LA SEQUÍA, LUEGO LAS LLUVIAS INTENSAS

En Vietnam, el mayor productor mundial del grano Robusta, que es más económico, las regiones cafetaleras sufrieron sequía durante toda la temporada.

Al inicio de la cosecha, las fuertes lluvias azotaron la región. Esta situación provocó una disminución en la producción de Robusta y que su precio se acercara al del Arábica.

LAS EMPRESAS CAFETERAS SE HAN VOLCADO AL ARÁBICA

Como resultado, muchas empresas cafeteras se han volcado hacia los granos de Arábica, de mayor calidad, aumentando la demanda y, por consiguiente, el precio en este mercado.

Brasil, un importante productor de granos de Arábica, también experimentó un largo periodo de sequía a principios de este año, lo que generó preocupaciones sobre el suministro proveniente del país.

UNO DE LOS PRODUCTOS MÁS COMERCIALIZADOS DEL MUNDO

El café es la segunda mercancía más comercializada del mundo por volumen después del petróleo crudo, y su popularidad sigue creciendo. Por ejemplo, el consumo en China se ha más que duplicado en la última década.

Por su parte, los analistas de precios han subrayado que esperan que la tendencia al alza en los precios del café continúe durante algún tiempo más.