8 reglas de oro de la nutrición para niños

La edad escolar es un periodo importante en el que los niños experimentan un rápido desarrollo y crecimiento. Una alimentación adecuada y equilibrada durante este proceso desempeña un papel crítico en su capacidad de aprendizaje y en su crecimiento. Si en esta etapa los nutrientes se ingieren de forma insuficiente o incorrecta, el crecimiento, el desarrollo, las actividades mentales y, en consecuencia, el éxito escolar de los niños pueden verse afectados negativamente. Además, los hábitos alimentarios incorrectos en la edad escolar pueden sentar las bases para algunas enfermedades crónicas en la edad adulta, como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.

Nur Ecem Baydı Ozman, especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Acıbadem Kozyatağı, señaló que es muy importante adquirir hábitos alimentarios correctos durante la edad escolar y afirmó: “Por esta razón, los padres deben asegurarse de que sus hijos consuman regularmente alimentos como cereales integrales, productos lácteos, frutas y verduras para que puedan obtener los nutrientes suficientes. Al mismo tiempo, deben esforzarse por incluir regularmente en la dieta de los niños fuentes de proteínas como carne roja, carne blanca, huevos y legumbres para su crecimiento y desarrollo”. La especialista en Nutrición y Dietética Nur Ecem Baydı Ozman explicó las reglas que se deben tener en cuenta en la alimentación de los niños en edad escolar y ofreció importantes recomendaciones y advertencias.

EL CALCIO ES ESENCIAL PARA EL DESARROLLO ÓSEO

Los niños en edad escolar crecen rápidamente y, en consecuencia, aumenta la necesidad de calcio, que desempeña un papel clave en la formación ósea. Por lo tanto, asegúrese de que su hijo consuma alimentos ricos en calcio como leche, yogur, queso y kéfir. Además, las verduras de hoja verde y los frutos secos también deben estar presentes en la lista de alimentación de su hijo como fuente de calcio.

NO OLVIDE LAS FUENTES DE HIERRO

La anemia ferropénica debido a una ingesta insuficiente de nutrientes es común en niños en edad escolar. Mientras que la anemia causada por la deficiencia de hierro puede ralentizar el crecimiento y el desarrollo en los niños, también puede afectar negativamente su desarrollo mental y, como resultado, su éxito escolar. Además, aumenta la tendencia a las infecciones en niños con deficiencia de hierro. La especialista en Nutrición y Dietética Nur Ecem Baydı Ozman señaló que los alimentos ricos en hierro hemo, una fuente de hierro fácilmente absorbible por el cuerpo, deben incluirse regularmente en la dieta de los niños y expresó: “El hierro hemo es el tipo de hierro que el cuerpo absorbe fácilmente. El hierro hemo se encuentra en la carne roja y en la carne de aves de corral. Las fuentes de hierro no hemo no son fácilmente absorbidas por el cuerpo y deben consumirse junto con fuentes de vitamina C, como frutas y verduras frescas. Este tipo de hierro se encuentra en fuentes como la melaza y las legumbres”.

EVITE LOS APERITIVOS POCO SALUDABLES

El riesgo de obesidad en los niños aumenta si hay poca actividad física, consumo de alimentos envasados y falta de comidas regulares y equilibradas. La obesidad puede sentar las bases para la diabetes, el aumento de los lípidos en sangre, el hígado graso y otras enfermedades crónicas. Es de gran importancia organizar los horarios de las comidas de su hijo, evitar que consuma aperitivos inoportunos y poco saludables, limitar el tiempo que pasa frente a las pantallas y fomentar la actividad física.

ASEGÚRESE DE QUE CONSUMA PROTEÍNAS

La proteína, además de proporcionar crecimiento y desarrollo en los niños, ayuda a mantener el equilibrio del apetito y a sentirse saciado. Por esta razón, debe agregar opciones como legumbres, carne blanca, carne roja y yogur a las comidas de su hijo; y preferir semillas como nueces, avellanas y almendras en las meriendas.

PRESTE ATENCIÓN A LA INGESTA DIARIA DE FIBRA

La ingesta diaria suficiente de fibra, que se encuentra en los cereales integrales y en alimentos como verduras y frutas, es muy importante para un sistema digestivo saludable y para los intestinos, así como para proteger el sistema inmunológico. Una ingesta adecuada de fibra también ayuda a mantener el equilibrio del apetito y el control de peso. Por lo tanto, debe agregar verduras frescas, platos de verduras y cereales integrales a las comidas de su hijo.

PREFIERA LAS COMIDAS CASERAS

Los niños pueden tender a consumir alimentos fuera de casa como pizza, hamburguesas y patatas fritas, tanto por su sabor como por la influencia de sus compañeros. La especialista en Nutrición y Dietética Nur Ecem Baydı Ozman dijo: “Para que tengan una alimentación saludable, se debe intentar ofrecer a los niños versiones caseras de estos alimentos. Además, se debe evitar en la medida de lo posible la comida rápida y se debe fomentar el hábito de consumir comidas caseras con mayor valor nutricional, como platos de legumbres y verduras con carne”.

PROTEJA CONTRA LA DEFICIENCIA DE YODO

Debido a la deficiencia de yodo, un problema común en nuestro país, además de la ralentización en el desarrollo de los niños, pueden aparecer enfermedades como el hipotiroidismo y el bocio. Para prevenir la deficiencia de yodo, debe asegurarse de que la sal que utiliza esté enriquecida con yodo. Además, evite el consumo excesivo de sal, ya que el consumo excesivo de sal provoca enfermedades cardiovasculares tanto en niños como en la edad adulta.

FOMENTE EL HÁBITO DE BEBER AGUA

Dado que todos los sistemas de nuestro cuerpo dependen del agua, es esencial que su hijo reciba suficiente agua diariamente. Explique a su hijo que debe beber agua de forma regular durante el día, no solo cuando tenga sed. De esta manera, el hábito de beber agua regularmente puede continuar en la edad adulta.

Fuente de la noticia: 12punto