Consejos clave a tener en cuenta al comprar cerezas

La cereza, la fruta indispensable de los meses de verano, ha comenzado a adornar los puestos de los mercados. Sin embargo, algunas cerezas que parecen vivas y frescas desde fuera pueden albergar huéspedes no deseados en su interior. Los expertos han explicado los puntos a tener en cuenta al realizar la compra.

Al comprar cerezas, es importante prestar atención a la superficie exterior de la fruta. Se debe evitar aquellas que estén blandas, pegajosas o que presenten signos de deterioro en la piel. Este tipo de cerezas pueden haber recibido golpes o haber comenzado a pudrirse desde el interior. Además, las cerezas de color muy oscuro y con olor a fermentado también tienen probabilidades de haber sido invadidas por larvas. La presencia de puntos negros, manchas blancas o finas líneas de color claro sobre la cereza indica que la fruta podría haber sido penetrada.

EL RABILLO LE DIRÁ TODO

El rabillo de la cereza también ofrece pistas importantes. Mientras que los rabillos frescos y verdes indican que la cereza ha sido recién recolectada y aún está fresca, los rabillos secos, marrones o arrugados señalan que la cereza fue recolectada hace varios días y que el riesgo de deterioro es mayor.

Gracias a estos consejos sencillos pero efectivos, podrá elegir las cerezas más deliciosas y fiables en el mercado, evitando gastar dinero en vano durante sus compras.

Fuente de la noticia: 12punto