Curiosa declaración del dueño de Köfteci Yusuf: 'Soy un pájaro extraño'

Yusuf Akkaş, propietario de Köfteci Yusuf, cadena incluida por el Ministerio de Agricultura y Bosques en la lista de alimentos adulterados y falsificados, hizo declaraciones llamativas. Akkaş afirmó: 'Soy un pájaro extraño, no permitiré que se manche el rostro de 12 mil personas. Haré todo lo posible para que este incidente se aclare lo antes posible'.

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Curiosa declaración del dueño de Köfteci Yusuf: 'Soy un pájaro extraño'

Yusuf Akkaş, propietario de Köfteci Yusuf, cadena incluida por el Ministerio de Agricultura y Bosques en la lista de alimentos adulterados y falsificados, hizo importantes declaraciones a Saygı Öztürk, del diario Sözcü.

Mientras las acusaciones de que se utilizó carne de cerdo en los productos de Köfteci Yusuf, una de las cadenas de restaurantes más famosas de Turquía, ocupan un lugar destacado en la agenda, Akkaş rechazó estas acusaciones de manera tajante y culpó al ministerio.

Sobre lo ocurrido, Akkaş declaró: "No sé qué me han hecho. He denunciado el caso ante la justicia. No tengo poder político, soy alguien que se dedica a su trabajo y a ganarse el pan. Tenemos 280 establecimientos en todo el país y 12 mil personas trabajan conmigo. Trabajamos con más de 700 ingenieros alimentarios y veterinarios, por lo que técnicamente es imposible que hagamos algo así".

'SOY UN PÁJARO EXTRAÑO'

Al señalar que no permitirá que se manche la reputación de sus empleados, Akkaş expresó: “Soy un pájaro extraño, no permitiré que se manche el rostro de 12 mil personas. Haré todo lo posible para que este incidente se aclare lo antes posible. Los malos pueden ser más inteligentes que los buenos, pero los buenos siempre ganan al final”.

UNA ACUSACIÓN LLAMATIVA

Por su parte, Saygı Öztürk mencionó una acusación que salió a la luz hace unos años, recordando que el nombre de Akkaş apareció en una disputa relacionada con la compra de una planta procesadora de carne.

En la acusación se señaló que personas vinculadas a estructuras de crimen organizado insinuaron que dañarían a Akkaş si no se llegaba a un acuerdo. Se indicó que Akkaş había hecho una oferta más baja por la compra de la fábrica, pero que al no lograrse el acuerdo, le habrían amenazado diciendo: "difundiremos que usas carne de cerdo".

AFIRMÓ QUE SE TRATA DE UNA TRAMPA

En el comunicado emitido por Köfteci Yusuf se afirmó: "Estamos trabajando con todas nuestras fuerzas para esclarecer esta oscura trampa. La filtración a la prensa de documentos confidenciales del ministerio perjudica a nuestros clientes y compañeros de trabajo. Creemos que este asunto se aclarará al final de los procesos legales".

EL MINISTERIO LO INCLUYÓ EN LA LISTA

El Ministerio de Agricultura y Bosques anunció recientemente que incluyó a Köfteci Yusuf en la lista de alimentos adulterados y falsificados, tras detectar carne de cerdo en las inspecciones realizadas en dos de sus sucursales en Yenişehir, Bursa.

Tras las inspecciones realizadas en dichas sucursales, el ministerio incluyó al establecimiento en la sección de "Alimentos que ponen en peligro la salud".

Fuente de la noticia: 12punto