Originario del sudeste asiático: el rambután
El rambután es originario de países del sudeste asiático como Malasia e Indonesia, aunque también se cultiva en otras partes del mundo, incluidas África y Hawái.
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El fruto del rambután tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, con una textura similar a la de la uva.
En cuanto al tamaño, recuerda a un kiwi pequeño y esconde un pequeño hueso en su interior. Su cáscara es roja y está cubierta de espinas. Esta fruta contiene una serie de nutrientes, entre ellos vitamina C y manganeso.
Es fácil encontrar rambutanes en ciertas partes del mundo, como Malasia e Indonesia, pero puede resultar extremadamente difícil encontrarlos en otras regiones.
NO SE DEBEN COMER LA CÁSCARA NI EL HUESO
Se estropean con bastante rapidez; solo se pueden encontrar frescos o en conserva en tiendas especializadas.
Evite comer la cáscara y el hueso de la fruta.
Es un excelente aperitivo por sí solo, pero también combina bien con helados, ensaladas de frutas, tablas de quesos o como un toque tropical para su próximo batido o tazón de yogur para el desayuno.