Esta nación solo se saciará de dinero en la cárcel o en la tumba
Estamos hartos de que nos estafen.
Estamos hartos de que nos tomen por tontos.
Los precios son los mismos desde enero.
No ha habido aumentos en la carne desde enero.
No hay aumentos en la carne picada.
No hay aumentos en la leche.
No hay aumentos en el queso.
No hay aumentos en el azúcar.
No hay aumentos en la sal.
No hay aumentos en la electricidad.
No hay aumentos en el agua.
No hay aumentos en el gas natural.
No hay aumentos en el salario mínimo.
La carne picada de ternera cuesta 750 TL en todas partes.
La carne en trozos cuesta 850 TL.
Este precio que menciono es el kilo de carne picada y carne importada en los supermercados.
Es imposible que el productor local venda carne picada y carne a este precio.
En nuestras carnicerías, venden la carne picada y la carne al doble de este precio.
De 1 kg de carne picada salen 8 porciones de Adana.
Un Adana se hace con 120 g de carne picada.
El coste de una porción de Adana es de 125 TL.
Si comes una porción de Adana por 1.000 TL, das gracias a Dios.
Pero el precio del Adana cambia cada día que pasa.
¿Solo el del Adana? El de todo.
Vayamos a la carne.
A nuestro plato nacional, el Döner.
El kilo de carne cuesta 850 TL.
Al preparar y vender el döner, la carne pierde un 15% de peso.
De 1 kg de carne cruda salen 850 g de carne cocinada.
Para los 120 g de carne que comes en una porción, se necesitan 141,2 g de carne cruda.
El coste de 120 g de döner cocinado es de 120 TL.
Añade el pan lavash por 12 TL, añade las verduras y la guarnición por 10 TL, añade la salsa y las especias por 6 TL, y si lo envías a domicilio, añade también el embalaje por 7 TL.
El coste de una porción de 120 g de döner es de 155 TL.
Este cálculo no incluye el personal, el alquiler, la electricidad y otros gastos operativos.
Entonces, ¿a cuánto comemos este döner de 120 g? A 720 TL.
Y el döner que comes también es de carne importada.
No puedo hablar por toda Anatolia, pero en Estambul hay pocos lugares donde se pueda comer carne local.
En esos lugares, el precio de 200 g de döner es de 2.400 TL.
Los restaurantes no pueden dejar de subir los precios.
Y nadie le dice basta a nadie.
El comerciante que ve a otro subir los precios piensa: "¿Qué me falta a mí?" y también sube los precios.
Los restaurantes ya tratan a la gente como si fueran burros.
Si el dólar se mueve un poco, subida; si el euro se mueve un poco, subida; si el petróleo sube un poco, subida.
Nunca he visto una sociedad tan codiciosa.
No nos saciamos de dinero.
He aprendido que esta nación solo se saciará de dinero en la cárcel o en la tumba.
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