La receta, preparación y presentación de las galletas saladas, un elemento indispensable de la hora del té, son buscadas por los ciudadanos en los motores de búsqueda.
Receta de galletas saladas
Ingredientes:
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas de yogur
1 cucharadita de mahlep en polvo
90 gramos de mantequilla fría cortada en cubos
1/4 (un cuarto) de taza de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1 yema de huevo
-Coloque la harina en un procesador de alimentos. Añada la sal, la levadura en polvo y el yogur. Agregue el mahlep.
-Añada la mantequilla. Mezcle el vinagre con el aceite de oliva e incorpórelos.
-Añada la yema de huevo. Accione el procesador de forma intermitente hasta que la masa se compacte.
-Vierta la masa sobre una superficie y júntela. Cúbrala con film transparente y déjela reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
-Deles forma y hornéelas a 180 grados durante 30 minutos.
-Después, puede disfrutar de sus galletas saladas.
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