¿Cuáles son las reglas de la tradición británica del té de las cinco?

Para los británicos, el té es mucho más que una simple bebida. Orgullosos de su consumo de té, los británicos alcanzan una media de 2 kilogramos por persona al año. Pero, ¿por qué los británicos toman té a las 5 de la tarde? ¿Qué se sirve en el té de las cinco británico? Aquí le contamos la historia del té en Inglaterra y cuáles son las reglas de la tradición del té de las cinco que los británicos siguen regularmente.

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¿Cuáles son las reglas de la tradición británica del té de las cinco?

Dado que Inglaterra se encuentra entre los países que no tienen la posibilidad de cultivar té debido a su clima, su primer contacto con esta bebida se remonta al siglo XVII. Los comerciantes europeos comenzaron a traer té de China a Inglaterra. Sin embargo, los chinos vendían el té únicamente a cambio de plata y oro, lo que provocó que se convirtiera en una bebida que solo podía ser consumida por las clases altas. Aunque el té, que se vendía en diversas cafeterías durante la primera mitad del siglo XVII, no logró convertirse en una bebida de consumo diario, se utilizaba para tratar enfermedades. Con la moda del té iniciada por la Reina de Inglaterra en la segunda mitad del siglo XVIII, la cultura del té comenzó a desarrollarse en el país. Aunque beber té se convirtió en un hábito en Inglaterra, hubo dificultades debido a su precio extremadamente elevado. Un grupo de botánicos enviados a China aprendió a cultivar té y, tras obtener plántulas, comenzaron a cultivarlo en la India. Gracias a los tés de Ceilán producidos en China, Inglaterra comenzó a consumir té a un precio más asequible.

HISTORIA DEL TÉ DE LAS CINCO BRITÁNICO

El té de las cinco, una de las tradiciones más arraigadas de los británicos, también se conoce como té de la tarde. El ritual del té de las cinco, iniciado en el siglo XIX por la Duquesa de Bedford, Anna, surgió cuando la Duquesa comenzó a tomar té y sándwiches entre el almuerzo y la cena. Los invitados se sumaron al hábito de la Duquesa y, al poco tiempo, se convirtió en uno de los rituales sociales más populares de Inglaterra.

A finales del siglo XIX y principios del XX, las mujeres de la burguesía comenzaron a reunirse por la tarde para tomar el té. Las mujeres asistían a estas reuniones, que solían celebrarse entre las 4 y las 5, luciendo guantes largos de seda y sombreros. Al gustarle también al rey este hábito, se empezaron a organizar fiestas de té en el palacio cada tarde. Hoy en día, la costumbre del té de las cinco británico sigue vigente.

¿CUÁLES SON LAS REGLAS DE LA TRADICIÓN BRITÁNICA DEL TÉ DE LAS CINCO?

Los británicos preparan dos mesas separadas para el té de las cinco. Mientras que en una se sirve el té, en la otra se bebe mientras se conversa. Es decir, no se bebe té en la mesa de servicio.

Al asistir a una fiesta de té, es importante utilizar accesorios elegantes como sombreros, pañuelos de encaje y guantes de seda.

El té debe servirse en tazas de porcelana o plata.

Junto al té, se preparan dos tipos de aperitivos, dulces y salados.

Los aperitivos deben ser pequeños y poder comerse de un solo bocado, ya que no está bien visto utilizar cuchillo y tenedor en el té de las cinco.

El té de las cinco se suele tomar entre las 16:00 y las 17:00 horas.

Según la tradición del té de las cinco, tener la tetera en la misma mesa que los invitados se considera un gesto de mala educación.

Tampoco está bien visto que el anfitrión interrumpa a sus invitados mientras sirve el té. Para hacer preguntas, se espera a que los invitados terminen de hablar.

Si un invitado no termina los aperitivos en el té de las cinco, es posible que no sea invitado a la siguiente ceremonia del té.

Fuente de la noticia: 12punto