La sopa de sangre (blood soup), consumida en los países del Lejano Oriente, es objeto de búsqueda por parte de los usuarios en las redes sociales. ¿Qué es exactamente la sopa de sangre y cómo se consume? Aquí los detalles...
La sopa de sangre (blood soup) es un caldo preparado con sangre extraída de pollo, pato o ganso.
Todo se hierve junto con algunas hierbas y un poco de cebada, y se consume con pan negro.
La sopa de sangre se consume en muchos países de Europa, además de en los países del Lejano Oriente.
Fuente de la noticia: 12punto
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