¿Qué es el kalburabastı y de dónde proviene su nombre?
El kalburabastı, cuya elaboración es bastante sencilla, es un postre en almíbar. ¿Qué es el kalburabastı y de dónde proviene su nombre? Aquí está la respuesta a la pregunta que genera curiosidad...
El kalburabastı, originario de la región de Sivas, se consume en muchos puntos diferentes del país.
Para su masa se utilizan ingredientes como margarina, harina, yogur, aceite vegetal, huevo, levadura en polvo y nueces. Para el almíbar se emplea azúcar granulada, agua y zumo de limón.
El postre kalburabastı presenta poros en su superficie "porque se le da forma presionándolo sobre un tamiz" (kalbur), y su nombre proviene precisamente de este método de elaboración al presionarlo sobre dicho utensilio.
Fuente de la noticia: 12punto
Noticias relacionadas
Mas leidos
Un automóvil y un autobús chocan de frente en Gaziantep
Embargo sobre los bienes de 42 personas en la investigación del fondo
Mustafa Sandal se pronuncia tras la orden de embargo sobre los bienes de su esposa
Aziz Yıldırım reveló las deudas de transferencia del Fenerbahçe
Autorización al consejo de administración del Fenerbahçe para 9 proyectos
Alerta de fuertes lluvias y tormentas para Estambul
Obras viales en la D-100: se formaron kilómetros de atascos
El CEO de Tera Portföy ha sido detenido
Concluye la crítica asamblea financiera del Fenerbahçe
Nueva acusación sobre Adil Öksüz, figura clave del 15 de julio